畜牧家禽網 時間:2018/10/26 11:14:00 來源:衢州日報 閱讀數:
“這兩天基本上忙空了,可以稍微歇一歇了。”近日,記者在浙江衢州江山市鳳林鎮中崗村周晉財的專業養殖場里看到,除了上千只“還不舍得賣”的水鴨還在水中嬉戲之外,四個養鴨大棚已經空空如也,農場負責人周晉財正在棚內整理裝鴨蛋的空框子。
“前段時間,每天都有1萬個左右的鴨蛋從這里拉出去,基本上都是上門來拉的,杭州、寧波、上海的客商比較多。”周晉財指著堆得高高的空框子說, 今年鴨蛋價格高,往年一個鴨蛋不過賣三四毛錢,而今一斤鴨蛋的批發價達到6元,攤下來幾乎一個鴨蛋可以賣1元左右,且供不應求。
與鴨蛋價格水漲船高類似,水鴨的價格在今年也是一路上漲。“3斤左右的水鴨,今年下半年市場收購價都在50元上下。養了37年鴨子,還從來沒遇到過這般好行情。”周晉財坦言,在平常年份,一只差不多重量的水鴨,收購價不過在20元上下,今年足足翻了一倍多。“大概是因為這幾年市場行情不好,養鴨的人少了,量少價高。”
周晉財的養殖場里搭了四個大棚,每個棚里都有七八千只鴨子,一年總養殖量在3萬只左右。因為養殖場在深山里,四周都是山林茶園,所以這里的鴨子平時都在山里放養,跑的是茶葉山,喝的是山泉水。“我在周邊承包了50畝水稻,鴨屎也可作為肥料,這樣資源也就循環利用起來。”
有意思的是,過了清明,上茶葉山采茶的農戶多了,他們一上山便看到了滿地滾的鴨蛋,順手拿回了家。生在山上的鴨蛋天天丟失,這讓周晉財有些著急。“后來我想了一個辦法,每天跑到茶葉山上以批發價賣鴨蛋,農戶看這么好的鴨蛋賣這么便宜,也就不好意思白拿了。”
因為味道鮮美,品質又有保障,多年來,這里養的水鴨基本上都會被長三角地區的客商早早預訂一空。就在幾天前,福建的客商也慕名而來,拉走了一大車鴨子。農場的鴨子基本上賣完了,今年的銷售也提前結束了。“這幾個月每天的銷售額都在1.5萬元至2萬元,一年可賣8個月左右,今年銷售額有400多萬元,利潤有100多萬元,可真是大豐收了。”
周晉財說,接下去這兩個月,他會打掃一下鴨棚,也想好好休整一下,帶著家人去旅游。“到今年12月份左右,再引進一批新的小鴨,開始新一年的養殖。”他說,養殖業風險與機遇并存,堅持下來了,就能得到你想要的收獲。