畜牧家禽網 時間:2018/11/13 13:43:00 來源:浙江日報 閱讀數:
畜牧業,一頭連著生態環境,一頭連著產業結構,還涉及百姓的口袋和餐桌,重要性不言而喻。
2013年以來,衢江區委、區政府根據省委、省政府“五水共治”及加快推進畜牧業轉型升級的決策部署,圍繞“減總量、促轉型”的總體目標,打響了力度空前的畜牧業轉型升級攻堅戰。
在衢江區農業局主要領導看來,加快畜牧業轉型升級也是加快現代生態循環農業發展、打造綠色農業強區、建設“兩美”衢江的重要舉措。
截至目前,衢江區已開展了六輪生豬養殖污染整治行動,生豬年飼養量從2012年的281.46萬頭削減到2017年的71.04萬頭,生豬養殖場(戶)從38676個削減到100個,禁養區內及存欄200頭以下的低、散、亂養殖場(戶)全部實現關停轉產。
另外,還徹底消除了村莊內污水橫流、蚊蠅共舞、臭氣熏天的面貌,烏溪江飲用水源保護區治出了華東地區最好的一級地表水,銅山源水庫入庫水質由劣五類提升為三類。全區共發放生豬養殖污染整治補助資金5.1億元,確保了生豬養殖污染整治工作順利完成。
三易易牧場位于衢江全旺鎮省級現代農業園區內,占地面積6000余畝,是一家集科研、技術服務、畜禽養殖、種子種苗培育、花卉果蔬種植、休閑觀光于一體的綜合性農業企業。企業秉承尊重自然、敬畏自然、順應自然的理念;以土地不累、生物不累、人不累為企業精神;以內化于心、外化于行、固化于制、顯化于物為工作信念,致力于發展科技農業、創意農業、高效農業、綠色農業。
目前牧場尚在建設中,當前存欄生豬5500頭。在資源化利用上,這個牧場購置了3輛槽罐車,配套建設了16個田間儲液池,安裝了3.2萬米沼液輸送管和噴滴灌系統,覆蓋種植面積3200畝,通過使用肥水同灌技術,實現養殖廢水資源化利用率達100%。
在綠色循環上,牧場通過智能好氧發酵生產的有機肥(農場的桔桿和牧場的豬糞)使用在農場農作物種植上,配合使用綠色防控技術,大大減少了化肥農藥使用量,確保農產品品質,水果、優質米等產品售價高于市場同類產品30%以上。
衢江區依法科學調整禁限養區劃定意見,嚴格落實禁養區禁養、限養區控量、適養區生態達標治理的生豬養殖整規措施。按照規范養殖的要求,制定生態養殖生產技術標準,推行規范的工業化、生態化治理標準,形成與規范養殖相配套的標準體系。堅持養殖污染“零容忍”,推行養殖污染網格化監管,確保不發生污染環境事件。
在推進畜禽糞污資源化利用項目上,衢江區整縣采取1+1+10+N網絡化運行機制,即一個畜禽糞污處理中心、一個沼液配送中心、十個示范牧場、N個其他牧場,實現區域畜禽糞污資源化利用全覆蓋。通過建設糞污收集系統工程、集中治理沼氣工程及配套設施等工程,進行糞污處理工藝改進,配套處理設施改造升級,打通糞污肥料化、能源化利用通道,可真正做到“畜禽糞便-沼氣工程-沼氣綜合利用(發電、提純制天然氣)-有機肥-農田利用”的能源再生利用、生態循環模式。項目建成后,有機廢棄物資源化綜合利用率達到99%以上,糞污處理設施裝備配套率達到100%,種養結合生態循環農業基地面積達到5萬畝,在國家現代農業示范區內有機肥替代化肥的比例達到20%以上,全區實現生態化養殖,養殖業與種植業相結合的大循環。
農牧結合、生態循環是養殖業污染治理的必然選擇,衢江區畜禽排泄物經處理后用于全區8萬多畝新墾造耕地的地力提升,實現了全區域村莊內零養殖,規模豬場零排放,村莊內徹底消除污水橫流、蚊蠅亂舞的現象,全區有2個鄉鎮評為省級美麗鄉村示范鄉鎮、10個行政村評為省級美麗鄉村精品村、26個行政村評為市級美麗鄉村精品村。
近幾年來,衢江區委、區政府相繼出臺了《衢州市衢江區生豬養殖場(養殖小區)準入指導意見》、《衢江區生豬養殖污染整治和規范管理兩年行動方案》、《衢江區畜禽養殖污染防治管理辦法(試行)》等一系政策意見,通過頂層設計,建成規模集聚、生態循環、安全高效的現代畜牧養殖產業體系,生豬養殖規模程度保持在高水平,家禽規模養殖比重逐年提高。對100家規模化養殖場(小區)進行了農牧對接生態化改造提升,其中實行工業化+生態化治理的有73家規模化養殖場(小區),實行生態化治理有27家規模化養殖場(小區)。同時,實行新增畜牧業項目聯審聯批制度,對不在規范養殖范圍內的畜牧項目不予立項,對沒有經過審批的違法畜牧項目予以取締。
另外,建立規模養殖場區、鄉、村三級監管機制,制訂一場一方案,落實了一場一干部的聯系指導督查機制,指導養殖業主建設養殖檔案,對病死動物無害化處理、飼料獸藥采購使用、動物免疫和銷售情況逐條登記,并啟動“二維碼”識讀器溯源信息錄入。由區府辦牽頭,成立部門聯合執法組,負責查處偷排、漏排違法行為。
利用大數據、物聯網、云服務等信息化技術,對每家規模豬場建立地理信息和動態養殖信息檔案,安裝實時在線監控并納入環保部門的智慧環保信息平臺。在線監控平臺24小時實時監控和養殖廢水治理、排放線上預警。全區規模豬場實現了線上監控、線下巡查和違法行為查處的無縫對接。
按照養殖量與土地承載能力、地力提升需求相適應的要求,衢江區通盤考慮土地、生態、環境、產業等因素,研究制定衢江區畜牧業轉型升級發展規劃,注重規劃銜接,根據需要依法科學調整禁養區、限養區和適養區,嚴格落實禁養區禁養、限養區控量、適養區適度發展生態達標的養殖整規措施,形成了區域化、集聚化、小區化等多規融合的生態畜牧業發展規劃體系。守住畜牧業轉型升級底線,嚴把準入關、嚴把審批關、嚴把考核關,制定規模養殖場雙百評分考核辦法,實行養殖主體誠信“三色”(綠色、黃色、紅色)分級管理,通過網格化監管體系和線上監控平臺,淘汰考核不達標,整改不到位的養殖場。
“飼養最優品種的荷斯坦奶牛,飼喂最優品質的澳大利亞牧草,生產最優品質的奶制品,讓游客享受最愉悅的體驗。”這些都是荷鷺牧場的“綠色追求”。
荷鷺牧場由衢州佳苑牧業有限公司創建,成立于2014年9月,是一個以牛、牛奶、牛文化為主題的牧旅融合型的現代農業觀光牧場,位于衢江區高家鎮,總規劃面積2200畝,奶牛目標存欄2000頭,總投資5.7億元。現已被評為省級美麗牧場、市級科普教育基地,自今年開業以來,已接待游客8萬多人次。
一二三產融合,牧旅共融是荷鷺牧場的業態定位。在這里,一產主要從事荷斯坦優質奶牛養殖、精品有機果蔬以及牧草種植;二產主要從事牛奶制品、飼料及生物炭等研發、加工、銷售;三產主要挖掘牛文化,打造集旅游觀光、休閑體驗、科普教育功能于一體的現代化牧場。
牧場專門進口了24位以色列機械化擠奶轉盤,并通過大數據監控分析奶牛生長狀況,為奶牛健康和牛奶品質提供保障。還牽頭成立了“草畜產業農民合作經濟組織聯合會”,依托桔子花開超市平臺資源,農合聯實現了線上、線下銷售的無縫對接,讓草畜產業農合聯生產的草畜產品直接進入社區居民的餐,產品品質獲得消費者贊譽。同時,牧場從周邊農戶中招聘從業人員53名,帶動其他農戶115戶種植牧草,戶均經濟收益約4萬元/年。
積極引導轉變生產理念,幫助規模養殖場與種植業主對接,積極引導轉變發展方式,鼓勵規模養殖場、家庭牧場等抱團組建大型合作社,從單打獨斗向抱團取暖轉變,建立利益共享、風險共擔的共同體,整體抗風險和增收入能力;積極引導轉變管理方法,指導規模養殖場從粗放型向精細型轉變……
衢江區高標準制定養殖業轉型升級十三五發展規劃和實施意見,研究制定一系列的相關配套措施,形成科學、生態、健康的養殖業發展體系,指導和督促畜禽養殖場從曾經的“臟亂差”向清潔、有序的美麗牧場升級轉變。