畜牧家禽網 時間:2018/11/16 8:42:00 來源:自貢網 閱讀數:
2003年2月12日,《自貢日報》頭版頭條以《黑山羊“飛”向全國》為題,報道了四川省自貢市實施“黑山羊工程”的進展情況與取得的成效。
報道開篇引述中央電視臺第七頻道編導張濤慕名來市采訪的話:“自貢市肉羊養殖業認準了優勢,找到了畜牧業調整的方向。”報道提及,2002年,自貢市黑山羊出欄130多萬只,比2001年出欄數增長2倍,創產值3.3億多元。“近年來,自貢市狠抓‘黑山羊工程’示范鄉鎮工作,全市已有60多個鄉鎮被列為示范單位,由黨政‘一把手’掛帥。全市養殖黑山羊30至50只的專業戶已達4200多戶,上規模、上檔次的黑山羊養殖場與日俱增。”
15年過去了,“川南黑山羊”仍是自貢市畜牧業拳頭產品之一。近日,記者來到位于富順縣永年鎮的四川省六順農業開發有限公司走訪,當年主營代收轉賣黑山羊的“六順養殖開發公司”已經成長為專業從事黑山羊繁育、養殖、收購、加工、銷售為一體的現代化畜牧業公司,四川省農業產業化經營重點龍頭企業。
走進一棟離地式肉羊養殖樓,近百個圈舍緊密排列,每間圈舍內三五成群的黑山羊快樂生長,每棟羊樓可養殖600只黑山羊。養殖場負責人任世君告訴記者,公司像這樣的羊樓共有33棟。該公司建有省級標準化黑山羊養殖示范場4個,養殖面積15800平方米,年養殖能力2萬只,種羊場常年存欄種羊5000余只。公司還建有花園式肉羊屠宰加工廠,可年屠宰加工肉羊50萬只。
“經過公司多年的選優育優,黑山羊肉質得到提升。種群優勢、血統優勢是畜牧養殖業發展的重要方向之一。前幾年,由于無序配種、近親繁殖、市場波動等因素影響,導致黑山羊繁殖率低、存活率低,黑山羊養殖總量逐漸萎縮。”富順縣農牧業局畜牧股工作人員胡永富介紹,富順縣通過扶優淘劣、科學配種、引種雜交等方式,促進了黑山羊種群提純保種。
富順縣黑山羊產業轉型發展只是我市畜牧業轉型升級的一個縮影。改革開放以來,自貢市按照“建基地、創品牌”的發展思路,持續推動現代畜牧業發展,榮縣、富順縣、大安區先后建成四川省“現代農業示范縣”“現代農業重點縣”“現代畜牧業重點縣”。目前,自貢市已建成年出欄生豬240萬頭、肉牛4萬頭、黑山羊120萬只、禽兔8000萬只的畜禽基地。打造市級以上標準化畜禽養殖示范場166個,肉兔出欄量全省第一,富順縣、榮縣黑山羊養殖規模居全省前五位。自流井區建成“世界同步、全國領先、四川一流”的曾祖代種豬場。建成10萬畝健康水產基地、部級水產健康養殖示范場19個、省級稻漁綜合種養示范基地1個。2017年,肉產量達30.8萬噸、蛋產量6.1萬噸、奶產量1.71萬噸、水產品產量達7.23萬噸,畜牧業產值達40億元,今年有望突破42億元。
同時,自貢市緊盯品牌建設,抓實下游食品加工業發展,進一步提升市場話語權。目前,自貢市已擁有畜牧相關國家地理標志保護產品自貢冷吃兔、火邊子牛肉,“牛佛”“長明”“刀刀爽”“巴爾”等四川省著名商標、四川省名牌產品。