畜牧家禽網 時間:2019/1/21 10:22:00 來源:新禽況整理 閱讀數:
臺灣近日出現“蛋荒”,不僅雞蛋產量減少,價格也是頻頻調漲,蛋價創20年來新高。近期,加上基本工資、勞保費用、原材料價格上漲等因素,島內部分餐飲業“漲”聲響起。
據報道,臺灣島內雞蛋批發價近日從每臺斤(等于0.6公斤)42元(新臺幣,下同)漲至45元,產地價格也從33.5元漲至36.5元。據臺農業主管部門畜產品價格查詢系統統計,這是自1998年有記錄以來新高價格。
由于臺灣物價上漲,雞蛋價格創下20多年新高,現在有錢也調不到貨,臺北、新北地區都貼出“限購10顆”的規定,“缺蛋缺很兇!”
臺灣南部也有類似情況。另據臺媒報道,有臺灣南部中介商表示,經商20多年第一次遇到蛋價這么貴,蛋價創新高,上游廠商只說老雞淘汰,雞棚有狀況。中介商感嘆稱,這讓生意“直直落”。
臺農業主管部門有關負責人表示,蛋價調升主要因為氣候變化影響產蛋率,且農歷年節將至,需求量大增,目前產蛋量一天約10萬箱,但實際需求10.5萬箱。
島內媒體報道,去年初,臺灣多家種雞場疫苗失效致使小雞死亡率偏高,夏季暴雨水災又致使正在產蛋期的雞只死亡,造成蛋產量減少約15%。據業內人士分析,雞蛋價格恐要到端午節過后才有望恢復平穩。
還有人說,茶葉蛋價格又要漲了。
幾年前,臺灣與大陸之間曾出現一次“茶葉蛋風波”。時任“臺灣中央警察大學”講師高志斌曾在電視節目上說出夸張言論,稱大陸百姓收入低消費不起茶葉蛋,吃不起冷凍水餃及在深圳火車站吃泡面等。此事經大陸在天涯社區于2011年發帖后,引來大陸網友嘲諷。
而此次臺灣蛋價飆升后,也有人調侃,現在臺灣人真的吃不起茶葉蛋。“很久沒買蛋了,真的貴。”