畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 大慶市三大產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展 推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2019/2/19 13:59:00 來源:大慶網(wǎng) 閱讀數(shù):
如何延伸產(chǎn)業(yè)鏈,使畜牧業(yè)在商品化、專業(yè)化、規(guī)模化中更好地融合?日前,記者從黑龍江省大慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,從今年起,乳品、肉食、毛皮這三條產(chǎn)業(yè)鏈將加寬加深,上升為三大產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)。
乳品產(chǎn)業(yè)體系拉動(dòng)“白色經(jīng)濟(jì)”
奶業(yè)是拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。小小一杯牛奶,一頭連著養(yǎng)殖業(yè)、一頭連著加工業(yè)。
就在幾天前,記者在大慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局欣喜獲悉,截至目前,大慶市百頭以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場200多個(gè),機(jī)械化擠奶率達(dá)到100%,93.4%以上的商品奶來源于規(guī)模牧場。
林甸縣奶牛規(guī)模牧場目前已發(fā)展到30家左右。其中,存欄3000頭以上的奶牛養(yǎng)殖場10處,日交售鮮奶600噸左右,全縣奶牛年平均單產(chǎn)8.6噸,商品奶的脂肪、蛋白、干物質(zhì)含量等指標(biāo)超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
而今,大慶市乳業(yè)堅(jiān)持以中以奶業(yè)技術(shù)合作項(xiàng)目為牽動(dòng),扎實(shí)推進(jìn)“三進(jìn)三退”等重點(diǎn)工程建設(shè),去年奶牛存欄18.5萬頭,年產(chǎn)生鮮乳商品奶40萬噸,規(guī)模牧場平均單產(chǎn)8噸以上,乳品質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)已達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn),乳品加工企業(yè)8家,生鮮乳年加工能力150萬噸以上,乳業(yè)銷售收入實(shí)現(xiàn)60億元。
下一步,全市乳業(yè)將優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、盤活閑置資源,進(jìn)一步推廣以色列先進(jìn)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)和牧場管理模式,實(shí)現(xiàn)全市規(guī)模牧場全覆蓋,支持伊利、惠豐等龍頭企業(yè)擴(kuò)增產(chǎn)能,生產(chǎn)研發(fā)安慕希、金典、奶酪等高端乳制品,暢通線上線下銷售渠道。力爭到2021年,優(yōu)質(zhì)奶牛存欄達(dá)到20萬頭,生鮮乳商品奶產(chǎn)量達(dá)到100萬噸、加工能力達(dá)到200萬噸,規(guī)模牧場平均單產(chǎn)達(dá)到10噸,銷售收入超百億元。
肉食產(chǎn)業(yè)體系帶旺畜禽基地
當(dāng)豬牛羊被趕出牧場、雞鴨鵝離開圈舍,經(jīng)過工業(yè)的流水線打包裝箱后成為商品來到消費(fèi)者的餐桌時(shí),養(yǎng)殖戶們便盼到了數(shù)錢的日子。
目前,大慶市圍繞“兩牛一豬三禽”工程,先后共建設(shè)大型規(guī)模養(yǎng)殖場184家,肉食產(chǎn)業(yè)鏈一體化企業(yè)6家,去年大慶肉總產(chǎn)量33.2萬噸,產(chǎn)肉畜禽實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值71億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的40%。
養(yǎng)鵝帶頭人劉金蓮,今年她家的5000只種鵝可孵化鵝雛80萬只,比去年多孵化20多萬只。大慶市不僅在大鵝養(yǎng)殖上風(fēng)生水起,從池塘邊到加工企業(yè)的流水線,還串起了一項(xiàng)收入不菲的鵝產(chǎn)業(yè),目前大慶市具備屠宰大鵝能力的企業(yè)有11家;除了大鵝產(chǎn)業(yè),肉牛養(yǎng)殖可謂一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),“錢”景可觀。杜爾伯特縣綠源牧業(yè)有限公司,目前已擁有兩個(gè)牧場,今年將要再引進(jìn)肉牛4000多頭;對(duì)養(yǎng)豬有著別樣情結(jié)的肇州縣,人們愛養(yǎng)豬、會(huì)養(yǎng)豬,少的一二頭,多的一二萬頭。縣里的“一口豬”企業(yè),不但自己有養(yǎng)豬基地,還有屠宰、熟食加工等延伸產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)值在千萬元以上,流水線下的產(chǎn)品再間接地銷往10多個(gè)大中城市。
養(yǎng)殖業(yè)要想發(fā)展得好,就得有肉食產(chǎn)業(yè)跟進(jìn),而后形成一個(gè)體系。下一步,大慶市的肉食產(chǎn)業(yè)體系將以地定畜、主抓龍頭,整體推進(jìn)大北農(nóng)、樂爾、和牛等養(yǎng)殖基地建設(shè),重點(diǎn)扶持金鑼、牧原等生豬屠宰加工項(xiàng)目,逐步將大慶市打造為百億級(jí)肉食產(chǎn)業(yè)集群。力爭到2021年底,畜禽年出欄總量達(dá)到1300萬頭只,肉食總產(chǎn)量達(dá)到70萬噸,總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)175億元。
打造毛皮產(chǎn)業(yè)體系 讓“軟”黃金帶動(dòng)農(nóng)民致富
曾經(jīng),讓敏字村人賺得盆滿缽滿的皮張,使小村名聲遠(yuǎn)播。
敏字村位于肇源縣和平鄉(xiāng)西北部。這里4300名村民,有500人販運(yùn)皮張,800人養(yǎng)殖狐貉。近兩年,村里的皮張大戶年收入50多萬元,小打小鬧的養(yǎng)殖戶最少也得賺個(gè)20多萬元,是種地的9倍左右。敏字村在皮張“黃金通道”上,每年掙回一億多元,農(nóng)民人均純收入突破1.3萬元。
喬勇會(huì),村里的皮張大戶。去年皮張價(jià)格的小幅上揚(yáng),他的銀行卡里又多了一筆不菲的收入。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士講,皮張市場是養(yǎng)殖戶們的一個(gè)指望,雖然這幾年起起落落,但仍是村民們的一項(xiàng)收入。好年景時(shí)100只狐貉能掙4萬元,差一點(diǎn)的年景100只狐貉也能掙上2萬元。
記者從大慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,大慶市現(xiàn)有狐貉養(yǎng)殖場戶6463戶,主要集中在肇源和杜爾伯特兩個(gè)縣,目前種狐貉存欄38萬只,年產(chǎn)毛皮105萬張,去年全市12家毛皮初加工企業(yè),實(shí)現(xiàn)銷售收入7900萬元。
下一步,大慶市毛皮產(chǎn)業(yè)體系將以肇源皮革城為平臺(tái)載體,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,支持良種優(yōu)育,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶模式,完善產(chǎn)加銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。力爭到2021年底,狐貉總量增加到175萬只,年產(chǎn)毛皮125萬張,實(shí)現(xiàn)銷售收入5億元。