畜牧家禽網 時間:2019/3/14 14:50:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
這是個快樂的養雞場。
在這里,雞——可以悠閑地散步,可以自由地飛到樹上玩耍,可以任性地飛到主人肩膀上撒嬌。
這也是一個讓人懷舊的養雞場。
在這里,你可以找到兒時自己家里的雞,五顏六色,神態安祥。
這里還有一個精明能干又快樂的女人——段云霞。
“一只老母雞可以賣到五六十元,老公雞的價格也不低。一只養了兩年多的老公雞,賣了150多元,春節前,光賣雞就賺了2萬多元。養柴雞,不虧!”河北省武安市石洞鄉石洞村的養雞戶段云霞去年開始嘗試生態散養柴雞,一年下來,她嘗到了甜頭。
說起段云霞,在石洞村周邊可是小有名氣的養雞戶。她從事蛋雞養殖已經有20多個年頭,因她家的雞品質好而名聲在外,周邊村民和商戶都是她家的老客戶。段云霞也是一個非常勤勞能干的女子。20多年來,她堅持每天早晨5點起床忙活,喂雞、做飼料,迎接前來購買雞蛋的客戶。為了讓雞吃得好、肯下蛋,保證蛋的品質,她購買機器自己磨飼料。為了保證營養均衡,她經常從村民手中收購南瓜、豆秸、花生瓤、高粱、米糠等。8年前丈夫去世,欠了很多外債,兩個年幼的孩子又要上學,段云霞硬是靠著養雞,將欠的外債還清,還供女兒考上了研究生,兒子上了初中,日子過得不再那么緊巴。為此,段云霞對養雞也越來越上心,養雞對她來說已經不只是謀生的手段。
去年蛋雞市場行情走低,一向經營有道的段云霞在幾個月間就賠了3萬元。段云霞說,這是她最虧本的一次,以往雖然也有行情不好的時候,但還不至于連本都保不住。為了找到更好的發展出路,46歲的段云霞開始關注網絡,了解其他地方養雞業的發展。經過一段時間的摸索了解,她發現南方一些地區生態散養柴雞的養雞戶發展都不錯,不光柴雞蛋的效益好,就是生雞市場行情也比普通肉雞好。最重要的一點是,柴雞抗病毒能力更強,糞便也干且少,符合現代人追求綠色安全食品的理念,更符合當前的環保要求。段云霞決定嘗試一下。
去年,她先從柴雞孵化企業訂購了柴雞,開始摸索生態散養柴雞。為了讓柴雞更健康,她按照環保要求,堅持對雞糞進行統一收集發酵再還田,遇到不懂的,如怎么防瘟疫、怎么配料等,她還要到畜牧部門學習。一年下來,段云霞已經摸清了生態散養柴雞的門路。憑著自己多年積累的口碑,柴雞蛋一經推出就銷了出去。去年冬天,她又流轉了村民2畝多土地,加上自己的4畝多地,她種植了棗樹和蔬菜,并注冊了商標。在段云霞看來,柴雞養殖在當地已經有5400多年的歷史,特別是上世紀八九十年代在武安農村家家都會養幾只柴雞,那時候柴雞會在寬曠的地方、樹上、坡上棲息、啄食,非常有利柴雞生長繁殖。所以,她選擇在場地內種植樹木,一來可以為柴雞提供遮陽休憩的場所,二來也可以實現生態循環。
在段云霞的4畝多雞場里,只需一聲“咕咕咕”的叫聲,那些還在“閑庭信步”的3000多只大雞小雞就都圍到她身邊,有膽大的還會飛到段云霞的肩上。“和這些雞在一起,雖然累,但也挺快樂的!”說到自己養的柴雞,段云霞總是頗有興致。為了拓展養殖規模,拓寬市場,她還嘗試養了幾十只孔雀。她看中了孔雀產銷市場的前景??兹溉饩哂幸拔稘?、高蛋白、低脂肪、富含人體所需的多種氨基酸等特點,已經成為一種高檔的美味佳肴,又因孔雀有“吉祥鳥”的名聲,在各大賓館深受食客的歡迎。
愛拼才會贏,有目標的人生活都會很充實。段云霞說,她在新一年里*的希望就是把雞場經營好,把環境搞好,生態循環鏈做得更扎實,讓更多人愛上她家的雞和蛋,讓自己的日子過得越來越紅火,養殖業做得越來越專業。