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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2008/11/3 11:10:00 來源:青海新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
近兩個(gè)月來,省城豬肉價(jià)格呈回落趨勢。到目前,省城各大超市或農(nóng)貿(mào)市場上,豬肉價(jià)格已降為每斤10元左右,為今年以來的最低價(jià)。
10月31日上午,六十多歲的劉春秀到小橋建設(shè)巷農(nóng)貿(mào)市場買菜,說到肉價(jià)下跌,老人一臉笑容:“我們一家人都愛吃肉,每次兒孫們回來時(shí),一次就要買好幾斤肉,前段時(shí)間肉價(jià)高的時(shí)候,我和老伴都是到超市排隊(duì)買特價(jià)肉,價(jià)格雖然便宜,但冷凍肉不如鮮肉好吃。現(xiàn)在好了,肉價(jià)降下來了,也不用去排隊(duì)了。”
肉價(jià)下降,讓很多市民都覺得買菜花費(fèi)少了。同時(shí),肉價(jià)下降,銷量自然也跟著上升,這令商販樂得合不上嘴。小橋建設(shè)巷農(nóng)貿(mào)市場一位商販高興地說:“肉價(jià)降下來后,我們每天的銷量增加不少,很多人都趁著肉價(jià)低的時(shí)候,多買點(diǎn)肉,加工香腸,留著慢慢吃。”
隨著冬季到來,豬肉消費(fèi)旺季來臨。為何此時(shí)豬肉價(jià)格會(huì)明顯下降?一些豬肉經(jīng)營戶表示,上半年,隨著國家扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展政策,尤其是對(duì)能繁母豬補(bǔ)貼效應(yīng)的逐步顯現(xiàn),全國生豬存欄量明顯上升,生豬供應(yīng)形勢大為好轉(zhuǎn),我省也是如此。再加上秋季是生豬出欄的旺季,集中出欄使豬肉供應(yīng)量增加,必然引起豬肉價(jià)格下降。同時(shí),仔豬價(jià)格下跌也是影響肉價(jià)回落的原因。