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合肥雞蛋市場行走“危機”邊緣

畜牧家禽網  時間:2008/11/4 14:12:00 來源:合肥晚報 閱讀數:

  11月3日電連日來,受三聚氰胺事件影響,國內雞蛋價格繼續下降0.5%,全國不少地區蛋農和雞蛋批發商都蒙受巨大損失,部分地區蛋價縮水至4.6元/公斤。記者走訪合肥市場發現,受連帶影響,合肥雞蛋價格小幅下降的同時出現供應短缺,業內人士正在高度關注后期影響。

  雞蛋跌價

  昨日,在周谷堆農產品批發市場,一箱箱雞蛋正有秩序地被運送到各個商販手中。“受這次事件影響,雞蛋價格略有下降,以前批發價每公斤6.6元左右,現在跌到6元。”南方雞場經營部經理葉道新表示,“目前,周谷堆市場里每日的雞蛋走量保持在60噸左右,略有下降。”

  盡管雞蛋跌價,但最令批發商頭疼的不是利潤的減少,而是貨源供應出現緊張。不少經營戶無奈地表示,合肥市場面臨的問題不是雞蛋賣不出去,而是收不到。據了解,供應合肥市場的雞蛋大多來自河南、山東、山西,受這次事件影響,雞蛋價格總體下降,目前國內基本的收購行情是5.6至5.7元/公斤,如果低于這一價位,綜合考慮成本問題,蛋農不愿意虧本出售。

  花錢檢測

  在好朋友、合家福等超市,人們發現合肥悅康農副產品公司的“徽嫂”牌土雞蛋禮品裝、“徽嫂”牌烏骨雞蛋都在銷售柜臺上張貼不含三聚氰胺的“檢測報告”,一了解,是企業自費花600元檢測費,到國家農副產品質量監督檢驗中心(安徽)檢測,以此來證明自身清白,可放心食用。

  后期影響

  “雞蛋涉及三聚氰胺的事件將如何發展,是否會步奶產品行業后塵,才是更令大家關注的。”對此,合肥禽業協會秘書長束叢軒分析,三聚氰胺對雞蛋的影響遠比奶粉輕,“被查出的‘問題雞蛋’是在雞飼料的原料之一魚粉中添加了三聚氰胺,可能是以增加蛋白質含量為名提高飼料價格,但由于魚粉本身價格就很高,我省大部分飼料廠目前用的是另一種相對價廉的原料豆粕。因此這次危機對于安徽本地產業來說,影響有限。”

  而相比“奶粉事件”市民表現得惶惶不安而言,面對雞蛋危機,大部分市民的表現都很坦然。采訪中,不少市民認為,3歲的兒童每天吃12個雞蛋才超標,大人適量食用應該沒問題。不會因此停止購買雞蛋。

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