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     隨著生豬收購價格的大幅下跌，養豬戶都在大叫養豬賠錢。而近期市場稍微有所回暖，收購價由低位時的11.4元/公斤回升到12.6元/公斤，這當中壓縮了豬肉銷售環節的利潤，使得養殖戶能保持微利狀態，而豬肉零售價格則繼續讓利于民，又回落了1元/公斤。

    養豬利潤接近盈虧臨界點

    向塘鎮40多歲的養殖專業戶萬茂田，養了幾十年的豬。每一次豬肉起起落落，他的感受也最為深刻。萬茂田告訴記者，生豬收購價從16元/公斤降到了現在的12元/公斤左右，養豬的利潤已接近盈虧的臨界點了。

     他說，一頭豬的生長周期大約要五六個月，目前集中出欄的生豬都是在前期價格成本較高時，開始供養。那個時候即使飼料豆粕的價格維持在4500元/噸左右，一頭100公斤的豬，也能賺七八百元，現在飼料價格一路下跌到3400元/噸，可生豬收購價也一路下跌，現在的市場行情一頭豬也才賣千元左右，除去成本能賺上100元已經算很不錯的了。
 
    據南昌縣物價局有關人士告訴記者，萬茂田這種自繁自養的大規模養殖戶，抗跌能力強，還能維持微利。而規模較小的養殖場和一些散養戶，目前基本上已經沒有利潤了。生豬收購價再跌，他們就得虧損。

    豬肉零售價繼續回落

    在去年底至今年初豬肉高價誘惑下，南昌大部分豬場都在擴大規模進豬崽。1-3季度，南昌生豬生產增長強勁，生豬出欄186.42萬頭，同比增長20.8%。蜂擁而出的大量生豬，使得豬價迅速掉頭。昨日，記者走訪南昌墩子塘集貿市場和塘子河集貿市場了解到，剁刀肉和五花肉的價格在維持了較長一段時間的18元/公斤之后，曾回升到20元/公斤，不過近日，零售價格繼續回落，價格都在17元/公斤，瘦肉價格依然維持在20元/公斤左右。

    而生豬收購價走勢和豬肉零售價則呈現相反的局面。據物價人士告訴記者，生豬收購價在9月底曾一度跌破12元/公斤，近期市場有小幅反彈趨勢，一路回升到13.2元/公斤，此后又稍稍有所回落到現在的12.6元/公斤。相對而言，9月底生豬收購市場11.4元/公斤，當時零售市場剁刀肉18元/公斤，目前，生豬收購市場12.6元/公斤，零售市場剁刀肉17元/公斤，豬肉的屠宰、零售等中間環節利潤如預期開始壓縮，養殖戶能維持微利，老百姓也享受到了低價肉。

    相關人士建議采取生豬最低收購價

    眼看大勢不妙，一些豬商已經在預備減少生豬存欄，并有了殺掉母豬的念頭。萬茂田告訴記者，就他對現在的市場行情觀察，若沒有大的疫情發生，明年豬肉價格還要下降，為此他打算明年縮小養殖規模。他的另一位同鄉最近也有此打算。

    物價局有關人士認為，下階段將是傳統的豬肉銷售旺季，豬肉下跌趨勢將放緩，也有可能出現小幅回升。不過，就近期市場反映的情況來看，養豬在一些地方再次出現虧損苗頭，將極大挫傷養殖戶的養豬積極性。政府部門除了加大關注生豬產銷動態，適時、適度進行市場調控外，也可以采取豬肉最低收購價制度，維護養殖戶的利益，提高養殖戶的養豬積極性，不至于又出現下一個豬肉上升周期。