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　   從10月26日有雞蛋在香港被檢測出含有三聚氰胺時起，保定市定興縣中陶沈村的蛋雞養殖戶們就身不由己地陷入市場波動中，盡管蛋價已經持續跌至保本價以下，銷售情況依然無法恢復到正常水平。眼下，養殖戶們最希望權威部門能夠為他們提供權威的檢驗，以證明自身清白，重樹市場消費信心，而當地一些政府部門服務、扶持的缺失，讓一家一戶分散經營的養殖戶發了愁。

　　中陶沈村是保定北部向北京供應雞蛋最多的蛋雞養殖專業村，全村530多戶農戶，大大小小的養雞戶有120多戶，2000只以上存欄的養雞戶有73戶。11月4日一大早，記者走進中陶沈村。村民盧術田正為自家庫房里積壓的雞蛋發愁。他不僅是村里的養雞大戶，還是走南闖北幫村民跑銷路的經紀人。一箱箱的雞蛋碼在庫房里，估算下來有2噸多。“這已經不錯了，好歹積壓的庫存正在逐漸消化。‘問題雞蛋’事件剛報道出來時，我們就開始積壓。10月28日，隨著產自大連的‘咯咯噠’雞蛋在北京部分超市下架，我們也受到牽連，3、4天都走不了貨。”盧術田說。

　　現在，盧術田每天能向北京發出2000多公斤的雞蛋，比起事件發生之前每天銷出3700多公斤的業績來，市場還沒有完全恢復，但在他眼中，市場畢竟有了回暖的希望。

　　“市場最低迷的前幾天，我們這里雞蛋的收購價跌到過5元/公斤。”該村另一位養雞大戶杜廣春告訴記者。說話時，他正忙著清理自己所剩不多的庫存給批發商，5.6元/公斤的價格已經讓杜廣春很知足。“不算人工費，雞蛋要收回成本，價格必須高于6元/公斤，而今，我只能虧著賣。”之所以要虧著賣，杜廣春有著自己的理由———前幾天市場上斷貨，隨著雞蛋集中供應北京，市場供應增加，勢必會再次打壓價格。“我最多時積壓過3噸蛋，早就被壓怕了。”

　　雞要吃食，而雞蛋賣不動就沒有回款買飼料。一度低迷的市場形勢逼迫著杜廣春必須在“虧著賣”和“眼睜睜看著庫存雞蛋爛掉”之間做個決斷，“其實飼料價格上漲已經讓我們吃不消了，問題雞蛋事件更是讓不景氣的市場雪上加霜。”

　　杜廣春說：“我們是無辜的受害者。”現在，中陶沈村的雞蛋進入北京超市必須經過超市的檢驗關，而他們每次的檢驗結果都沒問題。在突發的市場風險面前，脆弱的養殖戶最需要權威的檢測，以證明自己的清白，這可以增加他們與終端銷售商討要好價錢的底氣。一些養殖戶向記者表示：“如果縣里能為我們統一出具權威檢測報告就好了。”

　　現實情況卻并不樂觀。定興縣農牧局的負責人告訴記者，雖然是蛋雞養殖大縣，他們至今沒有專門的三聚氰胺檢測儀器，只能將抽取的雞蛋與飼料樣本拿到保定市質監局或者河北農大食品學院去鑒定，問題雞蛋事件發生后，他們向上述單位送檢了兩次樣本，但至今都沒有拿到結果。“即便檢測結果不合格，我們也很難找到問題雞蛋的來源，養雞產蛋這種一家一戶分散經營的行為，讓問題雞蛋缺乏可追溯性。”

　　市場，無情地拷問著相關部門的責任心。養殖戶們呼吁，相關職能部門應該采取緊急措施加快對雞蛋的監測，保證合格雞蛋能在保質期內及時進入市場。業內人士表示，從長遠來看，蛋雞養殖這一產業更需要形成系統的事前管理和防范風險機制，從推行養殖業標準化、強化技術服務和技術培訓到檢驗檢測體系建設以及嚴格市場準入制度、落實行政執法責任制等方面，通過政府扶持提高養殖戶的風險抵抗能力。