畜牧家禽網 時間:2008/11/10 15:44:00 來源:中國贛州網 閱讀數:
11月9日,記者從贛州市衛府里、下壕塘等農貿市場了解到,入冬后的羊肉已開始走俏,但由于天氣尚未晴穩,豬肉并不暢銷,市場上,各種蔬菜的價格變動不大。
在衛府里農貿市場,記者看到,羊肉攤前正圍著一些市民在選購,比起牛肉猛漲的價格來,羊肉價格卻與去年同期基本持平,價錢為27元/公斤。一名龍姓羊肉攤主說:“立冬的這幾天里,羊肉要好賣多了。”市場上,豬肉雖已降價,瘦肉24元/公斤,一刀下降至17元/公斤,但并不暢銷。業內人士分析,這主要受天氣影響,一旦天氣晴穩了,市民做香腸、制臘肉,豬肉就好賣了。
一中醫認為,羊肉味甘、性溫,無毒,既可御風寒,又可補身體,對虛寒哮喘、腎虧陽痿、氣血兩虧等均有食療效果,尤其適宜冬季食用。