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　　進入深秋，一些喜愛吃香腸的人就動起了手。昨天上午，記者在金華市區五一路菜市場看到，各豬肉經營戶們開始為顧客加工香腸忙開了。

　　一位經營戶介紹，由于現在豬肉價格降到今年最低點，每公斤19元，與去年同期相比，每公斤下降了6元左右，所以現在雖剛進入制作香腸的季節，但來加工的人不少。“我去年做了15公斤香腸，今年豬肉降價，今天第一次就買了15公斤肉做香腸。”一位消費者說。

　　自己動手做香腸，切豬肉比較麻煩，基本上由經營戶代加工。據了解，消費者只要根據自己的口味備好調味品，每公斤加1元加工費，成品香腸就可立即到手。