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　近段時間，豬肉價格持續走低，在讓消費者得到實惠的同時，也使養豬戶的心情逐漸沉重。微利甚至虧本的狀態使養豬業再次面臨困境。對此，石家莊市養殖專家指出，生豬養殖應通過發展標準化養殖，以規避價格周期性波動所帶來的損失。

　　已跌至“保本線”

　　昨日，記者先后走訪了石家莊市數家農貿市場和超市，發現豬肉價格與一個月之前相比有所下降。在橋西蔬菜批發市場，豬肉批發價格已經降到了每公斤１６元。

　　豬肉價格的下跌讓不少市民大呼實惠。昨日，記者在槐南綜合市場看到，每個肉攤前都有不少前來選購豬肉的市民。家住附近的高大媽告訴記者：“肉價漲了后，每次買肉都得掂量著買，現在肉價降了，一個月算下來，光這一項就能省不少錢呢。”

　　相比于消費者，養殖戶的心情卻有些郁悶。據物價部門的監測數據顯示，目前我省豬肉每公斤收購價格基本在１２元上下浮動，比６月份下降了１７％；在售價下降的同時，飼料、人工、防疫、水電、地租等成本卻都有不同幅度的上漲。藁城市一位規模養殖戶告訴記者，一頭成品豬出售后，只能剛剛收回成本。

　　存在周期性波動

　　２００６年以來，豬肉價格開始進入上升通道，價格不斷上漲，而自今年年初，豬價開始下挫，從峰頂到低谷，養豬行業周期性再次顯現。市畜牧水產局工作人員指出，一般來說，養豬業三年一個周期，但具體在每個周期內都會有一定變化，而這種變化正是取決于市場自我調控。

　　據了解，前幾年由于多種原因的共同作用，使生豬價格居高不下，豬價的高漲直接催生了養殖戶的熱情。據統計，僅今年三季度，我市的生豬存欄量就比去年同期增長了５.４％。“供大于求”局面的出現，直接造成了價格的下跌。

　　由于養豬業門檻較低，每家每戶都可以養殖。隨著養豬的人和企業越來越多，競爭日趨激烈，但是卻呈現出無序的狀態。因此市場的變動一般養殖戶很難掌握，養豬業的這種周期變動幾乎成了“規律”。

　　發展標準化養殖

　　生豬出售價格的走低讓養殖戶擔心不已。藁城市紅星養殖場場主楊建信告訴記者，“俺們豬場規模大，基本依靠自繁自養，這在一定程度上能沖抵一部分成本，還能夠維持收支平衡，可一些散養戶在目前這種行情就已經開始賠錢了。”

　　采訪中，記者了解到由于掙不到錢，我市不少中小養殖戶已經開始減少存欄，甚至有人已開始作出退市的打算。

　　石家莊市畜牧水產局工作人員指出，行情好的時候就養，行情不好就不養。這樣的養殖模式會直接加大生豬養殖周期波動幅度。為使生豬業穩定發展，我市下一步將著力發展生豬標準化養殖，并在全市范圍內推廣發酵床養殖技術。通過該技術的應用，養殖戶不僅能減低養殖成本，還能有效防止疫病發生。同時，通過多種手段的綜合運用，加大對市場信息的監測，及時指導養殖戶，以減少周期波動帶來的損失。