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    受到各方面影響，最近我市普通雞蛋價格走低。30日，記者在農貿市場了解到，普通雞蛋已經跌到6元一公斤。價格便宜了，買雞蛋的人卻不見增多。如此低廉的賣價，讓蛋雞養殖戶每天在“保本”的邊緣上徘徊。

　　養殖戶：每只蛋雞倒賠15元錢

　　在農貿市場記者看到，雖然雞蛋價格較以往便宜了許多，但前來買雞蛋的人并沒有增加，攤主李女士告訴記者，最近一個月雖然雞蛋一直在跌錢，但是每天的賣量不見增長。

　　談起近期雞蛋的行情，養殖戶更是一肚子苦水。李官某養殖場劉先生告訴記者，他做了幾十年雞蛋生意，今年的雞蛋行情最差，從年初到現在，雞蛋平均價格很低。特別是最近，外地雞蛋里查出三聚氰胺的事件曝光后，當天，臨沂本地的雞蛋批發價格就降到了“保本”線以外，銷售量也下降了。雖然隨后雞蛋價格有所回升，但是還沒有恢復到正常水平，銷量也一般。以現在的價格繼續賣下去，今年他家每只雞得賠15元，養殖廠共有3萬只蛋雞，這樣算下來共得賠幾十萬元。

　　畜牧部門：消費者對雞蛋安全還不放心

　　就目前的雞蛋價格走勢，記者采訪了蘭山區畜牧獸醫技術服務中心王永進主任。他表示，最近雞蛋價格下降，主要受三聚氰胺事件及金融危機的影響，另外蔬菜及豬肉等其他食品價格下降，購買過程中選擇增多，導致消費者對雞蛋的需求不旺。對于蛋雞養殖戶來說，雞飼料的降幅不大，雞蛋的價格又遲遲提不上去，只能是賠錢做買賣。“我市的獸藥飼料檢查所，每年都會定期對規模化養殖戶的飼料等方面進行檢查，可以說他們提供的雞蛋都是經過檢測放心的雞蛋，但是受外地雞蛋查處三聚氰胺的影響，似乎消費者對雞蛋安全的信心恢復還需要一段時間。”王主任說。

　　展望：提高品質是關鍵

　　在采訪中，記者了解到，臨沂大部分養殖戶雖然都是規范化經營，但是形成自己品牌的廠家卻少之又少。

　　面對市場的不景氣，很多大型蛋雞養殖廠雖然處于不盈利甚至虧本狀態，但在目前的市場情況下，轉行賣機器及處理蛋雞，可能會帶來更大的虧損及困難，所以他們暫時選擇了繼續觀望市場走向的態度。

　　品牌化的養殖廠如三益畜禽有限公司，在市場的沖擊下，卻因自身的高品質，經受住了考驗，獲得了消費者的信任。外地雞蛋發現三聚氰胺事件后，三益公司雞蛋企業負責人立即聯系國家食品質量監督檢驗中心（上海）檢驗，結果表明未檢出三聚氰胺，“三益”牌雞蛋為安全放心食品。從那時起到11月底，在雞蛋市場不景氣的情況下，三益公司不僅銷量沒有下降，還上升了一半左右。該公司相關負責人張先生表示，該公司從一開始走的就是品牌化綠色發展道路，目前看來收益很大，公司雞蛋價格、銷量并沒有受市場影響。

　　此外，國家年初就出臺了一系列扶持標準養殖戶的政策，目前我市的相關政策也已到位，相信能對規范化的養殖戶有所幫助。另外，相關專家表示，目前消費者觀念不斷改變，建議養殖戶不斷提升產品品質，走綠色食品發展道路，同時增強規避風險的意識和能力。