畜牧家禽網 時間:2008/12/4 10:01:00 來源:農博網 閱讀數:
臨近年關,隨著市場對豬肉需求的旺盛,此前價格一直保持平穩的豬肉“身價”開始上漲。
北京新發地市場統計的數據顯示,11月1日,白條豬(肥)的批發價格為13元/公斤,而到了12月1日,已經上漲到14.8元/公斤,月漲幅達到14%;而白條豬(瘦)的批發價格11月1日為15元/公斤,如今也漲到了16.2元/公斤,月漲幅為8%。
業內人士表示,冬季向來是肉類食品消費高峰,加上臨近年關,元旦、春節帶來的節日效應,豬肉價格有可能進一步看漲,但是漲幅有限。
另據城北回龍觀市場提供的數據顯示,本月雞肉的價格有所下降,肉雞從11月初的11元/公斤下降到現在的10元/公斤,白條雞從10.4元/公斤下降至9.8元/公斤。