畜牧家禽網 時間:2008/12/15 16:31:00 來源:貴州都市報 閱讀數:
昨日,記者從貴陽市場了解到,由于北方進入冬季,降雪致生豬運輸不便,貴陽外地豬源因此減少,加上本地熏臘肉、灌香腸的市民增多,貴陽豬肉價格近日略有上漲。
記者昨日在蟠桃宮、大營坡集貿市場看到,肥瘦肉的價格為10元至12元,凈瘦肉價格為12元至14元,較12月前略有上漲。當天,記者從貴陽嘉旺屠宰場了解到,目前,毛豬批發價為每斤7元左右,較上月上漲0.5元至1元,白條肉批發價為每斤9元左右。由于用肉量增加,目前該屠宰場每天的屠宰量為1200頭左右,預計冬至前后,每天的屠宰量將增加至1500頭左右。
貴陽市商務局屠宰處李丕鑫處長預計,春節前后,貴陽豬肉價格應該不會有太大的波動。