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       低價豬肉沒吃多久，豬肉價格又有所回升。記者從招遠市區各大賣場了解到，近期豬肉價格均有不同程度的上漲。

　　記者在金都百貨食品超市看到，不管是五花肉、頸背肉還是里脊，平均每公斤漲了近2元錢。

　　據銷售人員介紹，豬肉價格上漲主要是因為生豬價格上漲，這段時間以來，招遠及周邊地區生豬紛紛漲價，業內人士認為，生豬及豬肉價格上漲最主要的原因是市場供求關系發生了改變，今年6月初該市豬肉價格出現暴跌，而當時的飼料成本也非常高，養殖戶紛紛對生豬連續集中出欄導致目前生豬出欄量偏少，這無疑減少了生豬的上市量。另一個重要的原因是，豬肉消費需求增加，一定程度上穩定了豬肉的價格。天氣寒冷，人們對于豬肉的消費量就會增多。11月中下旬正是腌肉和灌香腸的時間，一般腌肉40天后可以食用，正好可以趕在春節前后食用。在需求增大的刺激下，生豬和豬肉價格出現上漲便不難理解了。