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  那么，目前市場(chǎng)上的肉價(jià)是個(gè)什么情況呢，來看記者報(bào)道。

  記者今天來到北京*的新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),在豬肉大廳里,人頭攢動(dòng)交易場(chǎng)面非常火暴.

  新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉大廳經(jīng)理王德全說：“今天的交易量是2364頭，平時(shí)的交易量是1500到1600頭因?yàn)榈絻晒?jié)期間，數(shù)量比較多的，今年同去年同期相比，每公斤便宜3到4元。”

  豬肉經(jīng)銷戶說：“便宜，今年比去年便宜多了，比如這個(gè)里脊都賣12元到12.5元一斤，今年都賣11元，五花肉去年都賣到9.5元到10元，今年才賣8.5元，比去年便宜多了，養(yǎng)豬的多了肉就便宜了。”

  肉便宜了,消費(fèi)者得到實(shí)惠了.記者今天在農(nóng)業(yè)部了解到,2008年全年平均豬肉價(jià)格每斤達(dá)14.87元,比2007年上升25.6%.而進(jìn)入2009年第一周,漲勢(shì)延續(xù),仔豬\活豬平均價(jià)格環(huán)比上漲0.6%,同比仔豬下降30%,活豬和豬肉下降15%.

  農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)王智才說：“年生豬存欄達(dá)到6億頭比上年增長(zhǎng)6%這個(gè)在國(guó)家政策扶持下生豬生產(chǎn)快速增長(zhǎng)190911現(xiàn)在大家都感覺到豬肉價(jià)格連續(xù)上升以后又連續(xù)下降連續(xù)下降了十周由于春節(jié)來臨到了消費(fèi)旺季豬肉接個(gè)又相對(duì)地回升了但我們一月份的監(jiān)測(cè)現(xiàn)在豬肉還是在微漲但是基本上是穩(wěn)定的。”

  和一年前政府大力扶持生豬養(yǎng)殖的政策相呼應(yīng)，這次六部門提前考慮到市場(chǎng)的變化，把財(cái)政補(bǔ)貼安排從事后挪到了事前，讓補(bǔ)貼跟著市場(chǎng)價(jià)格走。這一前一后的變化，充分顧及到了廣大養(yǎng)殖戶的利益，也使得消費(fèi)者不用擔(dān)心肉價(jià)大起大落。