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預計小年后豬肉價格會略有上漲

畜牧家禽網  時間:2009/1/19 10:45:00 來源:半島都市報 閱讀數:

     年關將近,因制作香腸、臘肉等食品,市民對豬肉需求量增大,導致生豬貨源緊張,豬肉價格上漲。城陽蔬菜水產品批發市場的監控顯示,進入一月份,精豬肉價格環比上漲4.5%,豬肋排環比上漲4.3%,豬后肘環比上漲5% ,五花肉環比上漲4.8%,豬前肘環比上漲5.2%。目前,市內四區日均上市生豬3050頭,環比增長28%。

  記者采訪了解到,市經貿委的監測顯示,1月份以來,豬肉上市量明顯增加,預計進入農歷小年后,日上市量將突破4000頭,價格也會隨之略有上漲。市經貿委將集中投放生豬活體儲備增加上市貨源,畜牧部門同時開辟畜禽流通“綠色通道”,確保春節豬肉市場供應量足、價穩、質優。(記者 陳浩杰)

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