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　　過年宴客，總少不了一桌豐盛的酒菜。昨日記者獲悉，在春節、元旦消費的拉動下，佛山市的畜禽產品價格穩中有升，禽苗價格回升尤為明顯，塘魚價格也止跌回升。由于預計2009年上半年生豬出欄將明顯增加，春節過后豬肉價格下跌的可能性很大。

　　昨日，佛山市農業局公布了1月份農業農村經濟運行分析情況。數據顯示，由于在元旦、春節消費的拉動下，畜禽產品價格穩中有升。生豬方面，瘦肉型豬和普通肉豬的批發市場交易均價分別為14.1元/公斤、12.3元/公斤，分別比上月上升1.4%、7.0%。家禽方面，石岐雜肉雞、白鴨和肉鵝的交易市場批發價分別約為10.7元/公斤、8.2元/公斤和18.5元/公斤，比上月分別上升7.0%、26.2%、12.1%。與畜禽產品一樣，受節日消費需求的拉動，1月份佛山市塘魚價格也普遍升高。

　　農業部門預測，由于春節后進入豬肉消費淡季，全國20個主產省母豬存欄連續11個月同比增幅超過18%，預計2009年上半年生豬出欄將明顯增加，春節過后豬肉價格下跌的可能性很大。

　　昨日，佛山市中南農產品市場的豬肉批發價格已經大致恢復到年前水平，排骨11~13元/斤，五花肉8.5~9元/斤，上肉7.8元/斤，瘦肉9.5元/斤。“現在許多學校、工廠等配送單位還沒有正式開工，所以銷售量約比年前下降20%左右。”一位負責人說。而據南海和順生豬交易市場統計，一月份雖然遇到2個假期，交易總量也只有3.1萬頭，比上月下降13.9%。