畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > “瘦肉精”事件影響漸淡 豬肉銷量回升
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/3/18 14:17:00 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
昨日,廣州肉菜市場(chǎng)蔬菜價(jià)格跌至新低,由于陽(yáng)光普照、生長(zhǎng)加快,通菜、生菜等蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)下降,降幅達(dá)到三成。豬肉價(jià)格則保持平穩(wěn),銷量較一周前上升。
根據(jù)各大肉菜市場(chǎng)昨日的反饋,目前,廣州豬肉銷售開始回升,增幅在20%左右,可見“瘦肉精”事件的影響正在逐漸消散,市民重新放心吃肉。上肉價(jià)格穩(wěn)定在每斤13元~14元之間,瘦肉則穩(wěn)定在每斤14元~15元之間。
比普通豬肉貴出四成到八成的品牌豬肉目前也在市內(nèi)各大肉菜市場(chǎng)日益走俏。據(jù)估計(jì),目前廣州每日供應(yīng)的豬肉中,有5%是品牌豬肉。
品牌土豬的瘦肉為25元/斤,“買一斤土豬肉夠買兩斤普通豬肉了”,但家住東山口的居民何秀芳還是照買不誤,她說(shuō),“公宰肉”也被查出了瘦肉精,大家都害怕了,有品牌的豬肉背靠企業(yè),讓人放心。
記者在東川新街市看到,檔口的土豬肉肥膘一般要比普通的豬肉厚出1厘米左右,檔口售貨員李姨說(shuō),多數(shù)土豬肉的豬毛一般都是黑色的,普通豬則是白色的。 (記者譚德波 通訊員徐健生)