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下半年豬肉價格低谷可能提前到來

畜牧家禽網  時間:2009/3/31 13:46:00 來源:新農村商報 閱讀數:

  開欄語:本報于3月4日刊登了北京新發地農產品批發市場此前對于京郊生豬基地的調查,房山區一家民辦規模養豬場的負責人曾發出“扛過這幾個月,就又能賺錢了”的感慨。日前,新發地市場一行人又來到河南、遼寧等地的生豬飼養基地進行調研,以了解當前生豬的生產及供應狀況。本報特就調研情況進行系列報道,以幫助農戶了解今年的生豬業走勢。

  3月21日,北京新發地農產品批發市場統計數據顯示,白條豬(肥)價格為11.5元/公斤;白條豬(瘦)價格13.7元/公斤,春節以來豬肉價格持續下滑。

  中國農產品市場協會會長、新發地農產品股份有限公司董事長張玉璽表示,根據新發地前期到部分養豬大省的調查情況來看,目前國內的生豬養殖業進入了微利時期,一些散戶正在退出生豬養殖業。散養戶的退出是否會影響生豬供應量,豬肉價格還將怎樣走下去,養殖戶能否承擔更低的價格,一連串的問題成為記者關注的焦點。

  記者在采訪中獲悉,此次被調研的規模養豬場的負責人對今年豬肉價格的看法類似。一些生豬養殖基地負責人認為,在6月之前,“賣難”現象不會發生;7~9月處于肉類消費淡季,豬肉價格將會下行。

  從新發地的統計資料來看,去年只有9月28至29日和10月15至17日出現過6.95元/斤的價位,這是當年的最低價,而目前的白條豬價格已低過去年消費淡季時的價格,創下了2007年5月以來的新低。分析人士認為,豬肉價格下滑很可能提前到來,從7月起到10月中旬,豬肉價格繼續下滑的可能性非常大。據了解,2006年新發地市場每日的生豬上市量是1500~2000頭,近期生豬的存欄量雖然較去年底降低了約10%~15%,但仍高過2006年的同期水平,豬肉供應情況已明顯改觀。另一方面,受金融危機影響,人們的消費理念發生了變化,消費需求下降。在一增一減的狀況下,銷售困難的局面可能提前到來,且持續時間更長、受影響程度更深。

  新發地市場分析人士表示,目前生豬供應鏈還很脆弱,尚未達到良性循環的狀態,但近期內豬肉價格大漲大落的可能性不大。豬肉價格最低時不會低到6斤玉米的價格,屆時養豬場(戶)的利潤會被擠干,甚至會出現短時間的虧損。有承受能力的場(戶)將繼續從事養殖業,沒承受能力的會暫時退出。當豬肉價格真正有起色時,恐怕要等到11月份?,F在養殖戶能采取的預防措施就是適當減少仔豬的出生量。

  遼寧一位規模養豬場負責人指出,目前不少散養戶養豬的熱情正在減退,如果散養戶持續減少,屆時消費淡季來臨,豬肉價格或許不會下跌太多。

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