畜牧家禽網 時間:2009/4/2 10:05:00 來源:江南晚報 閱讀數:
要用一個時尚詞形容最近錫城馬大嫂們買肉時的感受,“不差錢”相當貼切。4月1日了解到,2月份以來,錫城的豬肉零售價持續下跌。如今,只需7元就能買到一斤蹄骨旁。業內人士分析,豬肉零售價還有繼續下降的空間。
4月1日,凡是到天惠超市朝陽店選購商品的市民,均能在店門口看到一長串關于豬肉的促銷價格。大排、草排、肋排均有特價,每斤零售價分別為8.5元、9.5元和12.5元。冰鮮豬肉的價格更便宜。去皮后蹄骨旁、有皮后蹄骨旁、通水骨的零售價都是7元/斤,平均每斤讓利1元。每斤去皮前蹄骨旁和有皮前蹄骨旁的零售價分別為8元、8.5元,分別讓利0.9元和1.4元。營業員介紹,超市在春節后已多次讓利促銷,豬肉價格一降再降。記者隨機采訪了近十位市民,他們大多數表示現在買肉的確便宜了許多,下手時已沒什么顧忌。
在朝陽農貿市場,“小刀手”出售的新鮮豬肉也已明顯降價。草排零售價11.5元/斤,大排、前夾心、腿心肉等都接近10元/斤。不少“小刀手”表示,這里的豬肉零售價在一周內已平均下降1-1.5元/斤,有些品種的降幅甚至達到2元/斤。他們抱怨,盡管豬肉價格“下去”了,銷售量卻沒有“上去”。去年這個時候,每個攤位的經營者可以到屠宰市場選2-3頭豬,取來的豬肉當天賣光。如今,有時一天只殺一頭豬還賣不完。
據了解,近期豬肉價格明顯下降是因為國內生豬存欄量猛增引起的。南洋農畜業有限公司種豬場場長馮雙緒告訴記者,2007年和2008年,國內生豬業無序大發展,導致目前生豬批發價大跌。如今,生豬批發價已由一周前的6.2元/斤降至5.2元/斤。同時,飼料玉米價格已比春節前上漲了近100元/噸。受這雙重影響,生豬業處于虧損狀態,生豬養殖場和農民養一頭豬要虧50-60元。因此,許多生豬養殖場和農民不敢再買種豬了。南洋公司的種豬月均銷售量已下降到2005年和2006年的水平,每頭價格由1300元降至1100元。