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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/4/10 13:18:00 來源:長江商報 閱讀數(shù):
隨著氣溫上升,豬肉價格猛跌,五花肉回落到2年前水平,每斤只賣6元。
武漢市畜牧獸醫(yī)局有關(guān)人士表示,目前正是豬肉消費淡季,出欄量增多,肉價自然下跌,但豬糧比處于正常范圍,暫不需要采取應(yīng)急措施。
五花肉跌到6元/斤
“以前20元只能買一斤半肉,現(xiàn)在可買兩斤多肉。”近日朱女士買排骨回家燉湯,發(fā)現(xiàn)肉價跌回2年前水平。
昨日,記者走訪武漢一些大型超市,發(fā)現(xiàn)豬肉展區(qū)掛起降價促銷廣告牌,不少市民在挑選豬肉。
在一超市內(nèi),后腿瘦肉原價15.6元/斤,現(xiàn)價13.6元/斤,五花肉原價7.5元/斤,現(xiàn)價5.9元/斤,每斤便宜2元左右。而香腸、火腿等深加工產(chǎn)品加入降價大軍,其中雙匯香腸每根便宜0.2元左右。
“這半個月來,白條肉批發(fā)價下跌20%。”中商平價肉類買手周紅濤說,以前白條肉批發(fā)價在20元/公斤,現(xiàn)在跌到16元/公斤。
在清明期間,超市紛紛展開鮮肉促銷,五花肉賣到6.0元/斤,銷售比平時增長40%左右。周紅濤說,現(xiàn)在是豬肉消費淡季,價格下跌,賣場不得不想辦法,做促銷活動,跑量銷售。
豬糧比處于正常范圍
“現(xiàn)在生豬價格接近盈虧臨界點!”周紅濤說,估計5~6月肉價繼續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶要屠殺母豬。
武漢天種畜牧股份有限公司副總經(jīng)理劉師利說,半個月來,毛豬收購價由5.6元/斤跌到4.6元/斤,按這個價格,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。劉說,目前玉米、豆粕等原料價格出現(xiàn)小幅上漲,生豬飼養(yǎng)成本達到5.6元/斤,一頭200斤豬虧200元左右。
“農(nóng)戶賣跌不賣漲!”劉師利說,一頭豬每天吃3~4斤飼料,每天飼養(yǎng)費花4~5元,家里養(yǎng)50頭左右,每天支出200多元。
武漢中糧肉食品有限公司有關(guān)人士表示,該公司生豬養(yǎng)殖成本是5.25元/斤,毛豬收購價在10.5元/公斤,剛剛保本。
武漢市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師高長明稱,目前肉價下跌是正常市場波動。一是氣溫上升,到豬肉消費淡季;二是出欄量增加,市場供大于求;三是受金融危機影響,市民消費量有所減少。高說,目前部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損,豬肉價格接近盈虧臨界點,但按豬糧比計算,還處于正常范圍,暫不需要采取應(yīng)急措施。