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豬肉價格為何一再走低?

畜牧家禽網  時間:2009/4/14 14:04:00 來源:農博網 閱讀數:

    記者從市統計部門了解到,進入2月份以來,市區豬肉價格持續走低,其中豬腿肉價格從年初的23.2元/公斤降到3月份的19.7元/公斤,降幅達15.1%,3月份豬肉價格更是回落到2007年5、6月份的水平。

     那么豬肉價格為何一再走低?據市統計部門調查顯示,致使市區一季度豬肉價格下降的主要原因是,春節前后,生豬大量出欄,市場供應量大大增加,致使豬肉零售價下跌。

     “春節前市區居民、賓館、飯店都儲存了大量的香腸和臘肉等,這也導致了節后市場上鮮豬肉的需求量大幅下降。”市統計局價格調查處工作人員表示,再加上2008年國家政策激勵,能繁母豬增多,而近段時間,又是肥豬集中出欄之時,生豬市場出現供大于求的局面,豬肉價格持續走低。

     豬肉價格的持續下跌,讓很多養豬大戶感到了憂慮。據一位生豬養殖戶介紹,前年養豬最有賺頭,一頭100公斤左右的生豬大概能賺500多元,去年也還有400多元的利潤,而今年養豬利潤是直線下滑。目前生豬養殖效益已接近盈虧平衡點,如果價格再持續下降,生豬養殖效益將面臨虧損。 

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