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肉價下跌 規模屠宰企業受益?

畜牧家禽網  時間:2009/4/15 9:12:00 來源:互聯網 閱讀數:

    通貨緊縮:是指社會價格總水平即商品和勞務價格水平持續下降,貨幣價值持續升值的過程。與通貨膨脹相反,通貨緊縮意味著消費者購買力增加,但持續下去會導致債務負擔加重,企業投資收益下降,消費者消極消費,國家經濟可能陷入價格下降與經濟衰退相互影響、惡性循環的嚴峻局面。通縮的危害表現在:物價下降了,卻在暗中讓個人和企業的負債增加了,因為持有資產實際價值縮水了,而對銀行的抵押貸款卻沒有減少。

  聲音:肉價下跌是通縮的表現?

  在國家統計局的“籃子”中,權重占到8%的肉禽制品,對cpi的引領作用顯著。2008年2月份cpi上漲8.7%,創下11年來新高,其中當月豬肉消費價格同比上漲63.4%,起到關鍵作用。今年2月份,豬肉消費價格同比跌幅超過18%,cpi同比下降1.6%——而這已經是我國連續十個月下降。有人認為,豬肉價格大幅下降,預示我國“通縮”時代到來。

  國家信息中心經濟預測部副主任祝寶良日前接受記者采訪時表示,豬肉價格對通縮影響不大,是屬于生產周期決定的。他表示,去年豬肉價格出現高點后,加大了市場蓄養量,通過九個月的生產周期,目前正處于大量上市時節,供大于求時,價格肯定要下降。

  對我國是否已出現“通縮”跡象,他認為已經出現通縮跡象。根據今年1月份的數據顯示,我國cpi漲幅已連續9個月下降,ppi同比增長已連續兩個月為負,“物價在回落,經濟在下滑,這都說明我國通縮跡象的來臨。”他表示。

  但是對于祝寶良的說法,中國人民大學經濟學院一位不愿透露姓名的專家認為“說我國已經出現‘通縮’跡象為時過早”。他表示,“通縮是個很嚴重的現象。現在國內情況很復雜,不能單一說國內物價指數下跌,就是通縮的表現。目前國內物價下降主要是受國際市場價格影響。農產品價格周期性波動,不應看作通縮的表現。

  豬肉價格去年上半年讓整個社會都心驚肉跳,而如今進入了“下行軌道”。

  根據吉林省商務廳統計顯示,2008年1月4日,我省豬肉平均價格還在20元/公斤。至2008年4月11日達到頂峰,每公斤鮮豬肉價格達22.6元。去年10月開始,豬肉價格持續波動。2009年,至1月30日前,豬肉價格總體呈現上漲趨勢。但之后急轉而下,連續兩個月下跌(見右下表),1月30日還是21元/公斤,到3月30日已跌到15.403元/公斤。

  現狀:兩個月沒賣一頭仔豬

  與吉林市江密峰鎮大茶棚村侯文波相識純屬偶然,今年3月上旬,記者去吉林市采訪時,碰巧他的微型面包車停在道邊,上邊用一張白紙打印了一則廣告:銷售仔豬,電話159××××××××。

  “現在的仔豬好賣嗎?”昨日記者撥通了他的電話?!安缓觅u,都兩個月了,我一頭仔豬也沒賣出去?!焙钗牟ㄗ罱苌匣?,他告訴記者,此一時彼一時,去年這時他每個月都能賣百八十頭仔豬。每頭仔豬價格都在二十多塊錢一斤左右,但是現在降到了七八元錢一斤都沒人要。

  仔豬沒人要意味著養豬戶都不愿意養豬了,“養的人多了,市場上供應多了,供應多了市場上消化不了那么多,收購價也就低了?!焙钗牟ǖ耐普搶⑸i價格與供應之間的關系總結得簡單易懂。

  現在侯文波家里還有30多頭仔豬沒賣出去,他愁得沒辦法。而原本作為搖錢樹的母豬的地位也發生了變化,“仔豬難賣,我已經打算把家里的幾頭母豬也處理掉?!?br>
  仔豬賣不出去,侯文波就和臨村的同行訴苦,結果發現,同行的情況還不如他家,“我一個同行家養了1700頭豬,現在每天光喂食就得8000元錢,但是豬肉收購價格太低,他們賣一頭得賠一百多元錢?!?br>
  轉變:搶著買變搶著賣

  侯文波家仔豬賣不出去,劉成家的生豬也不好賣。最近,家住農安縣合隆鎮放牛村的劉成一聽到屋外有車的動靜,就要跑出門去看看。惟恐收豬的人來了,他沒趕上被別人搶了先。“去年豬價好時,家里豬都不愁賣,生豬沒等到出欄就有人來預定,今年買賣雙方來了個大調個兒?!?br>
  “豬價掉得這么快,再不賣,賠錢更多。”劉成為此給記者算了一筆賬,他們家仔豬是每頭300元錢抓的,一頭仔豬長到出欄需五個半月時間。要想一頭仔豬盡快長大,就要喂玉米、麥麩、飼料等。一般一頭仔豬養到出欄需要250公斤玉米,每公斤是1.5元,麥麩需兩袋,每袋價格在60元。飼料兩袋,一袋價格240元。這些固定費用加起來就是975元,再加上水電人工、疫苗費用,一頭豬的成本就需要1300元錢。

  劉成養豬一頭一般重125公斤左右,以目前市場最高收購價9.4元一公斤,每頭豬他還賠125元錢?!叭ツ赀@時,我一頭豬最起碼能掙200多元錢?!眲⒊烧f,等賣了這批豬后,他暫時不打算再抓仔豬了,“看看市場行情再說吧?!?br>
  意外:規模屠宰企業受益

  相對于散養戶受到的損失,規模生豬屠宰企業卻出人意料地成為降價風波中的受益者。

  “我們影響不太大。”吉林省正業集團技術中心王部長告訴記者,毛豬收購價格大幅下跌,使他們公司生豬加工成本降低,雖然終端零售價格也下降,但是降幅比上游降幅要小。他舉例說:“假如原材料生產成本下降10%,終端零售價格只下降7%,其中3%就是我們賺取的利潤。這是對企業利好的一方面?!?br>
  但是今年受金融危機影響,雖然企業在成本利潤方面有利可圖,但是從長遠來看,購買力下跌、進出口受阻都將影響公司今年的效益?!半m然從現在銷量來看,略有上漲,但從全年預測,漲幅不會太高,能和去年業績持平就不錯了。”他估算。

  預測:8月前肉價還有下跌空間

  豬肉價格下跌,也引起吉林省商務廳關注?!扒皫滋?,我們特意召開一次討論會,對目前豬肉價格行情、走勢進行分析?!奔质∩虅諒d相關負責人告訴記者,目前豬肉價格走低主要是去年下半年國家政策調整,提升了養豬戶的補欄積極性,導致2008年下半年補欄仔豬在今年1月份后集中出欄,市場供應量增加,價格下跌,“我們預計,8月份前肉價還會有下跌空間,但是跌幅不會太大?!?br>
  國家發改委:出臺措施應對過度下跌

  豬肉價格飆升的時期,國家各個部門曾經出臺措施鼓勵農民提高養豬積極性,甚至給予母豬飼養者進行補貼。而生豬價格過度下跌也引起了政府部門的注意。早在今年1月份,國家發改委就下發《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》,要求加強對生豬等畜禽產品價格監測,采取綜合調控措施,促使豬糧比價、仔豬價格、生豬存欄、能繁母豬存欄等指標保持在合理范圍內。

  省商務廳相關人士表示,去年下半年,養豬戶進行補欄,經過一個生長周期,目前正是我省生豬出欄旺季,市場自然隨著供應量增加而價格有所下降。省商務廳目前也在對生豬價格進行監測。

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