畜牧家禽網 時間:2009/4/16 11:12:00 來源:株洲網 閱讀數:
記者日前從各大超市、農貿市場了解到,從去年年末到現在,豬肉價格始終處于下滑狀態。吃肉的樂了,但養豬的卻樂不起來。市畜牧局稱:我市豬肉價格已處于藍色預警階段。
記者走訪發現,幾家大型超市豬肉價格均打出了特價牌,前腿肉僅售8.98元/500克,后腿肉10.98元/500克,排骨12元/500克。農貿市場的豬肉價格也徘徊在10元/500克左右。戴家嶺市場經營豬肉生意的言師傅稱:“和上個月相比,每500克豬肉降了1元錢。”
豬肉價格下跌,和生豬的進價有關。金馬屠宰場介紹,目前屠戶到屠宰場批發豬肉的價格為7.5元/500克,而生豬的進價只有5.3元/500克,可以說進價已經跌到了谷底。進價大跌,最吃虧的自然是養豬戶。株洲縣一丁姓養豬戶稱:養一頭生豬,至少要虧本一兩百元,養得越多,虧得就越大。
據了解,為防止生豬價格過度下跌,維護生豬養殖戶利益,國家有關部門聯合制訂了《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》。《預案》將生豬出場價格與玉米批發價格的比值作為基本指標,同時參考其他重要指標變動情況,設置了不同的預警區域。其中,當豬糧比價高于9:1時,表明生豬生產出現供給不足,價格過度上漲。當豬糧比價低于9:1時,具體分為五種情況:綠色、藍色、黃色、紅色和生豬價格異常下跌的其他情況。
市畜牧局一負責人稱:株洲肉價目前處于藍色預警階段,政府會根據市場情況增加地方凍肉儲備,并做好應對豬肉價格進一步下跌的前期準備。