畜牧家禽網 時間:2009/4/16 11:12:00 來源:江淮晨報 閱讀數:
“現在的豬肉比以前便宜了不少,這么好的五花肉只要7.5元/斤了!”省城凌女士覺得很劃算。和她一樣,細心的市民發現豬肉價格最近連續下滑,手中的“菜籃子”也跟著輕松不少。
昨天,記者從省城周谷堆農產品批發市場了解到,白條豬肉價格自春節以來持續下滑,昨天的批發均價為6.19元/斤,相比去年同期的9元/斤,跌幅近三成。該市場的價格監測數據顯示,近兩個星期以來,豬肉價格均保持在6元/斤以上。據介紹,春節期間,豬肉價格最高達9元/斤,隨后則一直小幅下滑。預計未來一段時間豬肉價格波動幅度不會太大。
記者了解到,自今年春節后,生豬市場就逐漸轉入“淡季”,目前生豬的上門收購價在5元/斤左右。
在談到豬肉價格下降的原因時,周谷堆農產品批發市場的水產品畜禽肉類管理部有關負責人認為,造成豬肉價格下降的原因主要是生豬存欄大量增加。
據他分析,去年政府對養豬戶給予了補助,豬上保險了,養殖戶放心了,補欄量也跟上去了。在國家給予養豬戶優厚扶植政策的影響下,各地養殖戶補欄積極,使今年生豬存欄大量增加,導致生豬收購價下降。
同時,合肥多數家庭還有一些醬肉、腌肉之類的存貨,所以對鮮肉的需求量有限,導致豬肉價格持續走低。