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擔心:生豬產量滑坡 豬肉價格會再次上漲

畜牧家禽網  時間:2009/4/23 14:23:00 來源:北方新報 閱讀數:

  自去年9月以來,豬肉價格從最貴的34元/公斤一路跌至現在的13元/公斤。一些市民擔心,這樣下去養殖戶會放棄養豬,從而導致生豬產量滑坡,豬肉價格再次上漲。

  一棵白菜一斤豬肉

  “最近豬肉真便宜,一斤豬肉的價格相當于一棵白菜的價格,還是吃肉比較合算。”4月20日,家住呼和浩特市仁和小區的李女士一大早就來到超市,準備多買幾斤豬肉給孩子們做幾個好菜。李女士告訴記者:“今年以來,豬肉價格出現了大幅度下降,去年買一斤的錢現在能買二斤多。”

  隨后,記者從呼和浩特市多家農副產品批發市場了解到,豬肉自去年9月以來價格持續走低。呼和浩特市東瓦窯農副產品批發市場的工作人員說:“去年9月,豬肉價格約為34元/公斤,隨后價格一路下跌,達到目前接近10元/公斤的年度最低點。”因為冬儲白菜供應不足,大白菜價格創出新高,市場上白菜批發價是1.3元/公斤,大棚種植的白菜批發價是2元/公斤,如果1棵大白菜5斤重,那么1棵大白菜的價格就相當于1斤豬肉的價格。

  市民排隊買豬肉

  因為豬肉降價,所以購買豬肉的人越來越多了。記者日前在呼和浩特市多家超市和農副產品批發市場的生鮮肉銷售區看到,不少市民都在排隊購買豬肉。

  呼和浩特市嘉茂購物中心超市的銷售員何先生告訴記者:“去年因為豬肉貴,很少有顧客排隊等候購買豬肉的現象。今年,隨著豬肉價格的下降,來買豬肉的顧客越來越多了。”隨后,記者在呼和浩特市東瓦窯農副產品批發市場生鮮肉銷售廳內看到,購買豬肉的顧客絡繹不絕。記者看到,一家豬肉攤上擺放著新鮮的豬腰條、后座、前肩和骨頭等,旁邊站著很多顧客正在等著購買豬肉。攤主告訴記者:“隨著豬肉價格的下降,來買豬肉的人每天都不少,忙都忙不過來。和前段時間相比,現在每天至少要多收入500元。”

  外銷受阻 內需下降

  近兩年,我區生豬價格大起大落,波動很大。2008年生豬價格上漲23.3%,而今年一季度又大幅度下降。據國家統計局內蒙古調查總隊對全區34個旗縣生豬價格抽樣調查表明:今年一季度,我區農民出售生豬綜合價格比上年同期下降8.6%,其中活豬的價格為每公斤13.2元,比上年同期下降10.2%。數據表明,目前,我區生豬價格基本回落到前兩年的水平,跌破了養殖成本底線。據國家統計局內蒙古調查總隊農業處處長劉世友分析,目前豬肉價格下跌,一是由于趕上正常消費淡季,二是經濟形勢變化使傳統消費渠道變化,特別是一些生豬主要靠外銷,現在一些企業停工停業較多,農民工大量返鄉,導致需求下降,大量生豬只能在產地消化,而產地對活豬的消費并不活躍,所以,外銷受阻、內需下降是致使豬肉價格下跌的主要原因。

  據國家發改委價格監測中心發布的全國大中城市生豬出場價格顯示,4月1日,生豬出場價格為10.90元/公斤,比上周下跌3.63%。農業部公布的對全國470個農村集貿市場價格定點監測顯示,4月1日,全國仔豬平均價格為19.22元/公斤,比上周下降0.40元,環比下降約3%,同比下降48.6%。全國活豬平均價格10.89元/公斤,比上周下降0.38元,環比下降約11%,同比下降35.9%,內蒙古、江蘇、山東和寧夏降幅突破5.0%。全國豬肉平均價格18.41元/公斤,比上周下降0.41元,環比下降約9%,同比下降28.6%,河北、山東、湖北等9省份降幅超過3.0%。全國的豬肉平均價格已經連續8周下跌,各地價位略有差異,但走勢一致。所以,今年豬肉市場會出現價格低谷也是早有預料的。

  生豬市場相對穩定

  記者在呼和浩特市玉泉區前甲爾旦村的養殖戶王明忠那里了解到,4年多來,王明忠每月都出欄生豬40頭,按照每頭豬100公斤計算,共需要飼料費、防疫費等1300元,出售時以每公斤14元的價格出售,每頭豬可賣1400元左右,利潤為100元,那么40頭的利潤就是4000元,以往幾年,40頭豬的利潤可能得到6000元左右。隨著今年豬肉價格下降,今年可能比去年少掙1000多元。王明忠告訴記者:“雖然掙的少了,可是銷量卻多了,不到兩天時間,就賣出五六頭,去年每天只能賣兩三頭左右。這樣一來,來錢快一些,我現在就能拿著這些錢再購買仔豬,這樣利潤還是有的,不至于賠錢!”

  記者調查發現,能繁母豬在30~150頭的豬場,由于盈虧幅度小,資金占用少,承受能力較強,目前豬肉價格是降了,可是生豬市場還相對比較穩定,養殖戶還不至于做賠錢買賣。可是,對于一些小養殖戶,雖然談不上賠錢,可豬肉價格的下降,使他們很擔憂。

  出臺政策增加養殖收入

  據了解,從2007年開始,中央和自治區出臺了一系列扶持生豬生產的政策和措施,使我區生豬和能繁母豬存欄逐年上升。2008年,中央和自治區共為內蒙古能繁母豬補貼資金8569萬元,為每頭能繁母豬補助100元,能繁母豬補貼覆蓋全區。與此同時,中央和自治區為年出欄量在500頭以上的養豬場和養豬大戶共補貼資金4600萬元,每個養豬場和養豬大戶享受25萬元至80萬元不等的補貼;為能繁母豬下撥保險資金2114萬元,全區63.26萬頭能繁母豬參保。同時,我區還出臺了生豬調出大縣獎勵政策,有力地增強了生豬生產發展的活力,增加了養殖戶收入。

  另據了解,在多項措施的推動下,一季度,內蒙古生豬、能繁母豬存欄分別達到1027.95萬頭、110.41萬頭,同比分別增長12.13%、10.9%,豬肉產量達到35.76萬噸,同比增長4.48%。

  

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