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  3天前，豬肉前膀價格還賣6.9元每斤，如今價格已飛速降到了5.9元每斤。記者了解到，像石家莊市中山路這家超市情況一樣，短時間內如此大幅度的降價，已成為眾多超市選擇的節前促銷方式。

  ■市場：3天時間豬肉每斤降1元

  “今天開始調價，由3天前6.9元/斤的豬前膀降至5.9元/斤，后座、五花肉由原來的7.5元/斤降至6.9元/斤。”北國超市人百店生鮮部人士表示，就在一個月前，此類豬肉價格還保持在八九元錢一斤。

  記者了解到，前幾日白條豬的進價曾有過0.7元的漲幅，然而超市為做節前促銷，并沒將價格上調，為此，吸引了不少人百姓前來消費。超市銷售人員告訴記者，近日有關“豬流感”的消息不斷傳來，盡管病毒傳播與豬肉無關，但受心理因素影響，豬肉價格在近段時間內將不會再漲。

  據市場情況反應，絕大多數超市都在五一節日前夕推出了“限量銷售價”的促銷活動，如前膀低至5.38/斤、后座低至5.68元/斤、五花肉低至5.18/斤、精瘦肉低至7.5/斤等。

  河北省養豬協會會長劉文科表示，每年的一二季度是毛豬出欄的高峰，但此時也正是天氣轉熱豬肉消費的淡季，受此影響，目前豬肉價格下調較多。

  ■豬場：剛漲上去的豬價又落了

  “消費上不去，價格肯定受影響啊。”正定朱河村的養豬大戶張造栓說，看現在這勢頭，毛豬價格還得降，“沒準得到了4元/斤以下”。

  記者獲悉，自從去年10月份開始，我省毛豬價格一路走低，大約在半個月前，受市場供求關系影響，毛豬價格已經漲了1—2毛，剛有了抬頭的形勢，但最近價格又飛速落了下來。

  “現在我們方圓300里地，毛豬最貴價格一斤賣到5.2元，最便宜的沒個準數，一般的都在四塊七八。”張造栓說，超市降價銷售估計已經是“賠本賺吆喝”了。而目前，即使是規模養殖的豬場，豬肉的成本基本維持在4元。

  另外，劉文科表示，雖然目前豬肉銷售價格已經偏低，但是豬糧比價現在維持在6.7：1左右，相較于全省生豬生產盈虧平衡點約為6：1的豬糧比價，也仍在合理范圍內。根據我省物價部門的規定，我省豬糧比價的調控目標為5.7：1，而當豬糧比價低于6：1時，價格就會列入“輕度下跌”態勢，省物價部門將聯合商務、財政部門做出二級響應的前期準備工作，準備防止豬肉價格的過度下跌，保證市場的正常運轉。

  ■協會：淡季將至消費信心至關重要

  “居民對于豬肉的消費信心對豬肉市場的正常運轉及豬肉價格的穩定至關重要。”河北省養豬協會會長劉文科說，從目前權威部門提供的資料看，我國尚未發現豬流感病毒，并且這種病毒在71℃的時候就會被殺死，對于習慣吃熟食的北方人不會有任何影響。”劉文科表示，五月之后，天氣漸熱，豬肉消費的淡季即將到來，如果消費購買力差則有可能導致生豬的壓欄，在此背景下，提振消費信心，是保證市場正常運轉的關鍵。