畜牧家禽網 時間:2009/5/14 11:17:00 來源:北京商報 閱讀數:
昨日,來自北京新發地市場方面消息稱,經歷了4月中旬以來甲型h1n1流感的影響,京城的豬肉價格和銷量一度跌入低谷,目前豬肉批發價已經呈回升趨勢。養殖戶對市場恢復信心,保證后續市場供給。
昨日,白條豬(瘦)的批發價回升至13.4元/公斤,較上月29日價格最低的12元/公斤上漲了11.67%。新發地市場信息部介紹,前段時間豬肉交易確實受了甲型h1n1流感的影響,目前,該市場豬肉銷量已經接近往年同期的正常水平。
盡管批發環節價格有所回升,但目前零售市場的豬肉價格滯后,未凸顯回升趨勢,仍保持8.5元-10元/斤的水平。新發地市場信息部負責人劉通表示,通過對房山等地養豬場調研后了解到,甲型h1n1流感對豬肉市場行情的影響逐漸淡去,養殖場和散戶的生豬養殖工作有序進行。據了解,目前生豬出欄價在10元/公斤左右,最低的也達到9.6元/公斤,價位均高于盈虧平衡價格9.2元-9.4元/公斤。