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  現狀：本旬八大市場肉禽蛋類平均價格為每公斤12.66元，環比上升0.6%，同比下降17.5%。其中白條豬、牛前腱、白條雞、整羊和雞蛋的加權平均價格分別為每公斤12.51元、26. 10元、10.41元、23.76元和6.30元，與上一旬相比，白條雞價格小幅下降2.0%，其余變化不大；與去年同期相比，白條豬價格下降37.3%，牛前腱價格上升3.4%，白條雞價格下降16.9%，箱雞蛋價格下降5.9%。

  分析：本旬總體來看肉類價格相對比較穩定。從上市量來看，市場供應比較充足。上旬豬肉價格環比上升1.4%，由于目前正是南豬北運減少，北豬南運增加的換季時期，價格可能出現波動，總體來講，由于2008年12月-2009年2月是政府補貼母豬1-2胎產仔高峰期，依此推算，目前仍處于生豬存欄和上市的高峰期內。隨著天氣越來越熱，豬肉的消費進入淡季，所以短期內豬肉價格大幅上升的可能性不大。

  但是從今年2月份開始，豬肉價格已經連續12旬大幅下降，據了解目前的生豬收購價格已經接近養殖戶的生產保本點，所以從長遠來看，應提前采取措施，保持合理的母豬存欄量，避免出現2007年5月開始的豬肉價格大幅上升的情況。

  預測：從每年單品種的長期走勢來看，預計下一旬白條豬、牛肉和羊肉價格變化不大。雞蛋的價格小幅上升。