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專家預警:預防豬肉報復性漲價

畜牧家禽網  時間:2009/6/8 10:12:00 來源:《延邊信息港》 閱讀數:

  6月5日,國家發改委網站公布最新信息顯示,5月份國內生豬價格繼續走低,豬糧比價連續4周低于6:1。而這也意味著國內養豬業已經連續四周處于盈虧平衡點以下,凍豬肉政府儲備也即將展開。那么作為豬肉輸出大省的吉林又是怎樣的情況呢?在產業已經逐步陷入危機的時刻,吉林的農民又如何去面對呢?
  
  全國形勢:連續4周低于盈虧點
  
  按照國家發改委公布的信息,5月份,我國生豬出場價格、白條肉出廠價格、仔豬價格均呈現持續走低態勢,豬糧比價繼續下跌,已經連續4周低于國家發展改革委、財政部等六部門年初聯合發布的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》設定的生產盈虧平衡預警點(藍色預警)。
  
  信息中還透露,盡管我國生豬供大于求的情況依然較為嚴重,但生豬養殖結構調整已經開始,母豬、仔豬補欄積極性有所下降。目前,國家有關部門正按照預案的規定,著手開展凍豬肉政府儲備的收儲工作。
  
  本地形勢:上周跳出藍色預警
  
  國內生豬養殖產業持續在虧損線上掙扎,吉林的養豬業又面臨怎樣的境況呢?
  
  5日,記者通過長春市物價監測部門相關工作人員了解到,從上周開始,長春地區的豬肉出欄收購價格已經回升到4.6元/市斤,而本周這一價格再次升高,達到4.7元/市斤。
  
  同時,由于大成玉米收購價格在近期每噸下降50元,長春地區玉米收購價格平均下降為0.75元/市斤。將兩者比較后可以發現,在5月曾經持續在5.96:1的豬糧價格比目前已經上升到6.27:1。由此,長春地區養豬業已經跳出國家劃定的盈虧平衡點,即藍色區域。
  
  業內提醒:注意調整生產周期
  
  雖然本地生豬飼養行業已經跳出藍色預警,但長春市發改委相關負責人認為,由于目前包括長春市在內,吉林省的生豬飼養行業還是以散戶和小型養殖為主,抵御風險能力偏低,所以,除了部分大型養殖企業能夠保本或者微利經營外,整個行業仍舊處于盈虧平衡的邊緣。
  
  “所以說,這并不代表就沒有危險。”日前,長春市工農業產品成本調查監測所專業人士在接受采訪時表示,長春市多數是中等規模和小規模散養戶,大規模養殖企業還不多,在這種養殖模式下,散養戶的生存空間越來越小,生產成本還要高于其它模式,很容易受市場價格波動影響。為此飼養戶更應該及時關注市場行情,調整生產周期,并利用科學養殖技術,降低養殖成本,增加生豬養殖利潤,使成本和利潤處在一個合理的區間內。
  
  “如果將眼光放得再長遠一點,在別人減欄的時候,咱們穩定住自己的生產,到下一個周期,自然會得到相應的利潤。”  
  
  專家預警:預防豬肉報復性漲價  
  
  產業的發展、物價的漲跌、菜籃子的穩定正在牽動著每一個人。生豬市場正在經歷的變化也引起中國社科院欠發達地區研究中心主任袁鋼明的關注。
  
  袁鋼明在此前接受媒體采訪時表示,2006年上半年,是我國生豬市場發展的一個重要節點,當時,生豬價格一度跌至每公斤5.96元,為近期歷史最低點,由于豬賤傷農,不少養豬戶不得不減少母豬和肉豬的養殖。作為國內農產品與宏觀經濟的權威專家,袁鋼明表示:“后來的情況是,豬肉市場在隨后的幾個月開始轉暖,而由于此前的母豬存欄太少,導致豬苗市場短期難以恢復,由此引發了上一輪由豬肉主導的物價迅猛上漲,通脹壓力直到去年中期才有所緩解。”
  
  “隨著各地減少母豬和商品豬飼養,市場有可能形成反轉,豬肉價格很有可能在明年中期開始報復性上漲,”袁鋼明憂心忡忡地表示,“現在情況和三年前很相似,今年年初開始,母豬生產已經開始減少了,這對市場未來恢復極為不利。”

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