畜牧家禽網 時間:2009/6/8 10:12:00 來源:信息時報 閱讀數:
記者昨日從廣州市物價局獲悉,近期生豬價格仍持續下跌,要到9月才能回升,零售肉價有望逐步穩定。但肉價下跌,幾乎所有養殖戶均出現不同程度虧損,部分養殖戶準備退出生豬業。
賣一頭生豬虧70元
物價部門通過對廣州生豬養殖的調查走訪發現,廣州生豬規模養殖戶的養殖規模較去年同期有所擴大,以廣州力智農業有限公司為例:4月底生豬存欄39933頭,比去年同期增加703頭;1-4月份出欄的生豬平均每頭收入1236元,平均每頭成本1140元,每頭贏利96元,較去年同期降低了近460元。但4月后,該公司生豬出場價低至4.7元/斤,按照其每千克5.5元左右的成本價格,每頭豬(100公斤)約虧損160元左右,目前生豬價格回升到5.2~5.3元,每頭豬仍虧損60元左右。廣州茅崗良種豬場、廣州李泳倫豬場同樣如此,目前每頭豬均虧損70元左右不等。
在生豬價格一路下跌的同時,占養殖成本70%左右的飼料價格上漲無疑進一步擠壓了生豬養殖戶的收入。豆粕、玉米等主要飼料價格近期仍將延續震蕩上調的趨勢。據茅崗良種豬場相關負責人介紹,目前部分養殖戶也因出現虧損開始萌生退出生豬養殖業的念頭。
肉價仍會小幅下降
在零售方面,市價格監測中心數據顯示,從今年初開始廣州生豬交易價格就出現了下跌的態勢,在一季度中輕微震蕩下降。4月中下旬以后,受甲型h1n1流感疫情的影響,生豬價格下跌速度明顯加快。但從5月中旬以后生豬價格開始有所回穩,到目前己企穩在5.3元左右/斤。豬肉零售價格已連續十多天保持平穩狀態,大部分市場瘦肉價格在15~17元/斤。
由于全國和廣州的生豬出欄量仍將比較充足,隨著氣溫的進一步升高,豬肉消費將進入淡季,豬肉的消費量或將繼續減少,短期內不會改變現狀。物價部門認為,5月下旬之后一段時間內,價格甚至會繼續小幅下降,要到9月份左右豬肉價格才或有回升。