畜牧家禽網 時間:2009/6/16 14:01:00 來源:揚子晚報 閱讀數:
“豬肉漲價又不是我們想漲的,這幾天市民跑來質問我們,媒體說豬肉降價,怎么就你們還漲價呢!肉真是越來越不好賣了。”昨日記者到南京豆菜橋菜場采訪時,菜場的攤主們對記者不住抱怨著。記者了解到,在過去的一周,豬肉價格報復性上漲,每斤漲幅在5角上下,同時還有上漲的態勢。
記者了解到,一周前豬前腿肉的價格為每斤7元,昨天前腿肉的價格漲到每斤7.5元;帶皮五花肉也由每斤8.5元漲到9元以上。攤主稱,他們是根據豬肉的進貨價來決定銷售價的。前段時間,豬肉的進價是每斤6.5元,他們每斤漲5毛賣給消費者?,F在,豬肉的進價貴了,漲到7元每斤,所以才漲到7.5元每斤賣出去。“電費、水費、攤位費加起來一個月就要1000多了,我們每賣出去一斤肉只賺5毛錢,現在一天最多也就賣150斤左右的豬肉。好多時候,一天進一頭豬都賣不掉。加上天熱吃豬肉的少了,很多人還喜歡到超市買,弄得我們的日子過得更加困難了。”一位女肉商的臉上滿是愁容,看到有顧客走過來想買肉,她又馬上去招呼顧客了。
記者從南京的多家豬肉銷售專賣店也了解到,過去的一周豬肉價格確實在莫名其妙上漲,他們也感到有些意外。昨天,記者從南京商貿局獲悉,現在豬肉小幅度漲價,主要因現是農忙季節,養殖戶家有生豬一時也沒有時間賣,同時由于前一階段豬肉價格太低,養殖成本又高,造成賣生豬則虧損,于是生豬出欄明顯減少,豬肉價格上漲,總體來說比上月上漲9%。記者還了解到,前一階段生豬價格已是近兩年歷史最低點,不少養豬戶沒有錢賺,不得不減少母豬和肉豬的養殖。當前南京的生豬來源多數是中等規模和小規模散養戶,他們感到虧損一旦不賣或者不養生豬,很容易引起市場價格波動。