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    眼下正是豬肉消費(fèi)的淡季。記者昨日走訪市場了解到，受供應(yīng)量減少等因素影響，一直在低谷徘徊的豬肉價格開始回升。市貿(mào)易局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，６月上半月寧波市區(qū)豬肉批發(fā)價格比５月上漲了５．０３％。

     這兩天，菜場的豬肉價格略有上漲。在鼓樓中心菜場，帶皮腿肉的零售均價從上周的每公斤１８元左右上漲到每公斤１８．６０元，帶皮條肉從每公斤１８．６０元上漲到每公斤１９．２０元，仔排、純精肉等品種的價格變化不大。

  超市豬肉零售價格雖然變化不大，但據(jù)超市方面反應(yīng)，進(jìn)價也有所上漲。“這兩天豬肉進(jìn)價漲了，但為了保持競爭力，超市的豬肉零售價格還沒有變化。”記者在沃爾瑪超市看到，豬肉柜臺前仍有特價，帶皮條肉、帶皮腿肉的零售價為每公斤１３．６０元，后腿純精肉價格為每公斤１９元。

  來自市貿(mào)易局的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，６月上半月市區(qū)毛豬收購均價為每公斤１０．２７元，比５月上漲３．３％，豬肉零售價為每公斤１４．１９元，比５月上漲了５．０３％。“６月初豬肉價格最低的時候，毛豬價跌到每公斤１０元，跌破不少養(yǎng)殖戶的盈虧點(diǎn)，這兩天價格明顯回升，上漲到每公斤１１元左右，預(yù)計近期可能突破１２元。”寧波方興食品有限公司總經(jīng)理葉正偉介紹，近期豬肉價格上漲，一方面受生豬供應(yīng)量減少影響，寧波豬肉主要來源地的河南進(jìn)入麥?zhǔn)占竟?jié)，生豬供應(yīng)量減少，另外，商務(wù)部等三部委近期啟動凍豬肉收儲以防豬肉價格過度下跌的消息，也在一定意義上對生豬價格有支撐作用，同時也增加了生豬養(yǎng)殖戶的信心。

  業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，近期豬肉價格已經(jīng)見底，下一步不排除豬肉價格可能小幅反彈，但大幅上漲的可能性不大。