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業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為豬肉價(jià)格仍將回到下滑軌道

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2009/6/24 10:35:00 來源:杭州網(wǎng) 閱讀數(shù):

     6月24日起,華潤萬家超市將上調(diào)門店的豬肉價(jià)格,平均微漲1元/公斤。世紀(jì)聯(lián)華、物美等超市表示已收到供應(yīng)商的調(diào)價(jià)通知,調(diào)價(jià)時(shí)間正在商議中。

    事實(shí)上,批發(fā)和零售市場上的豬肉價(jià)格早已出現(xiàn)漲價(jià)。市貿(mào)易局對市區(qū)副食品市場供應(yīng)情況統(tǒng)計(jì)顯示,進(jìn)入六月上旬后,豬肉批發(fā)價(jià)格就出現(xiàn)止跌回升趨勢。其中,白肉批發(fā)價(jià)格5月中下旬始終徘徊在12.5元-12.6元/公斤,6月10日則沖破13元/公斤,此后偶爾回落至12.9元/公斤附近,但總體維持上漲趨勢。昨日,白肉的平均批發(fā)價(jià)是13.2元/公斤。

  批發(fā)價(jià)格上漲后,農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤主也“及時(shí)”跟進(jìn)提價(jià)。大關(guān)西三苑的沈東紅經(jīng)理說,一個(gè)月前的條肉價(jià)格是16元-17元/公斤,昨天已經(jīng)漲到19元/公斤左右,全精肉從22元/公斤上漲到25元/公斤。類似的漲價(jià)情況也出現(xiàn)在松木場和屏風(fēng)街等農(nóng)貿(mào)市場。

  富陽養(yǎng)豬大戶徐金根,將此番豬肉價(jià)格止跌回升走勢歸結(jié)于“國家救市”。由于豬糧比價(jià)連續(xù)4個(gè)星期低于生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn),本月13日,國家相關(guān)部委為防止肉價(jià)過度下跌啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作。“今年4月收購價(jià)出現(xiàn)最低點(diǎn),只有8.8元/公斤左右,現(xiàn)在漲到10.8元/公斤。”老徐松了口氣,終于結(jié)束連續(xù)兩個(gè)多月“養(yǎng)一頭豬虧一頭”的窘境。不過,老徐又開始擔(dān)心這種“好日子”能維持多久。原本打算在下半年出手購買種豬的他,現(xiàn)在考慮要將這一計(jì)劃延緩至明年上半年。另一方面,往年這個(gè)時(shí)候只要1300元-1400元/頭的種豬價(jià)格已被炒高到1700元-1800元/頭,這讓本就看跌后市的老徐很糾結(jié)。

  老徐的擔(dān)憂是否多慮?杭城一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士表態(tài):漲價(jià)只是一個(gè)假象,不能從根本上解決市場供給過剩,豬肉價(jià)格仍將回到下滑軌道。“啟動(dòng)儲(chǔ)備計(jì)劃也只能在短期內(nèi)略微平衡供大于求的局面,但冷凍肉三個(gè)月需要更換一次,到期后又有冷凍品進(jìn)入流通渠道,仍將影響后期豬肉價(jià)格走勢。”

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