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凍豬肉收儲只能對豬肉價格起到暫時的保護?

畜牧家禽網  時間:2009/7/3 14:00:00 來源:齊魯晚報 閱讀數:

    國家實施的凍肉收儲措施顯示成效。雖然眼下正值酷暑,為豬肉消費淡季,但收儲政策實施以來,近半個月山東省生豬收購價溫和回升,全省每公斤生豬收購價平均漲六七毛錢。

    據悉,此輪豬市回暖是全國性的,據國家發改委1日對外透露的信息,6月中旬開始實施凍肉收儲措施后,本周全國市場豬糧價格比重回盈虧平衡點以上。

  記者今日從省畜獸醫信息中心獲悉,近日我省生豬市場呈現升溫態勢。據全省25個價格信息點的統計數字顯示(以下單價按每公斤計算),第25周(6月22日-6月28日)我省待宰活豬價格為10.22元,環比上漲4.61% ;豬肉價格為15.76 元,環比上漲2.94% 。而在國家實施收儲前的第23周(6月8日-6月14日)我省待宰活豬價格為 9.58 元,豬肉價格為15.17元。半個月平均每公斤生豬漲六七毛錢,每公斤豬肉漲價近六毛錢。同時,據發展改革委的信息,自6月15日發布預案以來,全國生豬價格連續三周回升。6月24日全國36個大中城市生豬出場平均價格為每市斤5.15元,比預案啟動時上漲 0.3元,漲幅超過6%。目前全國市場豬糧價格比重回盈虧平衡點以上。

    但是,分析人士并不看好豬肉市場后市。他們認為從目前情況看,凍豬肉的收儲只能對于豬肉價格起到暫時的保護,豬肉價格只是小幅回升,不會回升太高,后期有可能回落。首先,天氣高溫炎熱,居民對豬肉需求量減少,再加上學校逐漸放假,集體消費也在減少,所以豬肉價格在未來一段時間可能會停止上漲,還有可能回落。其次,天氣過熱,長途運輸難度加大,生豬死亡率較高,省際生豬流動減少。

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