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     上周，豬肉價格又開始挑動人們的神經。由于國家啟動的凍豬肉收儲已接近尾聲，再加上面臨消費淡季，河南省豬肉價格在連續上漲幾周后，上周開始回落。

    據河南省商務廳監測，上周我省主要生活必需品市場，在被監測的60種商品中，14種商品價格上漲，占23.3%，36種商品價格下跌，占60% ，10種商品價格持平，占16.7%。

  上周，我省肉類零售價格較前一周下跌0.04%。其中，鮮豬肉零售價格下跌0.06%，結束了前期的連續上漲態勢；鮮牛肉零售價格上漲0.15%；鮮羊肉零售價格下跌0.06%；精瘦肉、五花肉零售價格小幅下跌，跌幅分別為0.15%、0.13%。

  省商務廳市場運行調節處副處長劉成莊表示，上周豬肉價格下降的原因有兩個：一方面市場正進入消費淡季；另一方面國家前期啟動的凍豬肉收儲已接近尾聲。他分析，后期我省豬肉價格仍將在低位小幅振蕩，近期出現大幅漲跌的可能性較小。

  最近，有關食用油價格要上漲的消息又開始流傳，而上周的監測數據也顯示，桶裝食用油零售價格小幅上漲，零售價格較前一周上漲0.08%。不過，目前國內食用油市場供給充足，且夏季食用油消費低迷，預計后期食用油市場仍將在低位運行。

  值得關注的還有雞蛋，上周，雞蛋零售價格較前一周下跌3.65%，已連續三周下跌。此外，在重點監測的18個蔬菜品種中，12種下跌，像生菜、油菜、芹菜、茄子、冬瓜、苦瓜、青椒、西紅柿、豆角、辣椒等價格都比以前便宜。不過，蒜頭和生姜因上市量較少，價格繼續小幅走高。