畜牧家禽網 時間:2009/7/14 11:09:00 來源:在線國際商報 閱讀數:
記者崔悅報道 國內生豬價格在經歷4個月連續下跌后,6月初開始小幅反彈,并連續4周小幅上揚。商務部市場運行司統計數據顯示,上周(6月28日至7月5日)全國豬肉平均批發價格為14.75元/公斤,較前一周上漲1.5%,6月豬肉批發價格平均為14.24元/公斤,環比下跌0.3%,同比下跌32.9%。初步推算,豬肉批發價格4周周環比平均漲幅為1.3%。
中商流通生產力促進中心農副產品行業分析師宋亮在接受記者采訪時表示,短期來看,生豬價格雖出現止跌企穩現象,但是七八月份是豬肉消費淡季,整體生豬供應量仍較大,供求形勢依然寬松,豬肉價格將以回落為主。
宋亮告訴記者,造成豬肉價格反彈的原因很多,國家收儲首當其沖。之前由于各地豬糧比跌破了盈虧點,中央及地方政府開始積極增儲來穩定肉價。記者了解到,目前中央首批12萬噸凍肉儲備陸續開始收購,同時,二級響應的前期準備工作也在著手實施;而地方政府方面,河南、四川、湖南、福建等地已陸續開展活體及凍肉儲備。
飼料成本再度攀升也是推動豬肉價格上漲的因素之一。受玉米、豆粕價格上漲和庫存消耗等因素影響,近期飼料價格小幅上漲。受美國、阿根廷等國大豆產量降低影響,豆粕價格再度上漲,同時國儲大豆還未放儲,豆粕價格持續走高;國內玉米庫存消耗殆盡,山東、安徽等地新玉米上市量有所增加,但價格相對較高,預計下半年玉米價格仍將呈現高位運行態勢,價格維持在1600元/噸左右,飼料價格整體高位運行將對肉價形成支撐。
此外,隨著生豬上市量逐步下降,肉價將止跌趨穩。“受豬肉價格下跌影響,養殖戶恐慌心理加重,前期出欄速度加快,目前,適宜出欄育肥豬量有所下降;另外,豆粕等飼料價格上漲,使養殖戶惜售心理加重,生豬上市量明顯下降。”宋亮說道。
展望后市,宋亮認為,從消費方面來看,七八月份豬肉消費需求難以提振,但是進入9月份以后,豬肉消費開始回暖,將對豬肉價格起到支撐作用。特別是,隨著經濟形勢逐漸好轉,居民及企業的豬肉消費將大幅增加。另外,受國際大豆減產預期以及國內玉米、大豆等糧食價格推高因素影響,下半年到明年上半年,國內玉米、豆粕價格將呈高位運行態勢,不排除繼續上漲的可能,飼料價格推高,將成為豬肉價格上漲的重要支撐因素。
政府增儲有助于提高養殖戶的養殖積極性。近期政府開始增儲穩價,但對生豬總體供求影響不大,主要是因為中央及地方儲備量相對較小,不能從根本上扭轉供求形勢,但可以起到鼓舞信心的作用。受此影響,下半年養殖戶補欄積極性有望提高,但效果如何有待進一步觀察。
近幾年,由于生豬養殖效益較高,部分游資對生豬養殖業投入較大,隨著養殖效益下滑,這部分資本的退出將使得市場朝良性方向恢復,這也有助于生豬及豬肉價格的良性回歸。