畜牧家禽網 時間:2009/7/23 13:44:00 來源:城市信報 閱讀數:
日前,記者從青島各大農貿市場了解到,進入七月份以來豬肉的價格持續走高,從月初的8.5元一斤到15日漲到了9.5元一斤,兩周時間就漲了1塊錢。
“從8塊多漲到9塊5,這個月都漲兩回了。”在南京路農貿市場買東西的張大媽對記者說。
22日,在新貴都農貿市場做豬肉生意的孫女士告訴記者:“上周白條豬的批發價格才7塊5一斤,現在已經到7塊8一斤了,還必須是1000斤以上的量才能拿這個價,要是幾百斤的量,價格都得8塊多。再去了骨頭和沒法吃的肥肉,成本已經很高了,我們每斤的毛利還不到5毛錢呢。”
市經貿委的相關負責人表示,按照往年的規律,7、8月份正值夏季,氣溫高,豬肉的消費量會受到一定抑制,所以現在豬肉價格的上漲符合市場規律。
華中蔬菜批發市場的工作人員表示,現在是豬肉價格的結構性上漲期,不會引起整個市場的價格波動,市民不必要太過擔心。城陽蔬菜水產品批發市場的統計顯示,7月份以來青島地區的雨水量較大,天氣變化頻繁,也是影響豬肉上市量減少的原因之一,精豬肉的批發價格則一直維持在每公斤19元左右。
記者了解到,根據撫順路蔬菜批發市場的數據統計,2008年的一到四月份,市場內的精豬肉的批發價格最高,達到了每公斤27元,零售價格則維持在每斤14元以上,而與今年相比,去年7月份同期的豬肉零售價格也維持在每斤12元以上,現有豬肉的價格依舊比去年價格低兩成。