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2009年上半年生豬養殖市場特點

畜牧家禽網  時間:2009/7/23 13:44:00 來源:盛世金農網 閱讀數:

    一是生豬價格明顯下降

    2009年初,受元旦、春節消費需求上升拉動,生豬價格略顯穩定。但春節后隨著節日效應退去的同時受金融危機的逐漸加深的影響,生豬價格逐漸繼續下行。從年初的13.5元/千克左右降至12元/千克,降幅為11%.。

    2月18日受“廣東瘦肉精事件”的影響豬價加速下滑,廣州發生的70多人瘦肉精中毒事件,使得瘦肉精問題再次引起人們的關注。許多老百姓不敢吃豬肉,給豬肉消費市場帶來很大的負面影響,對整個行業的殺傷力也許是毀滅性的。

    4月24日受對來自墨西哥的“甲型h1n1流感”誤解,豬價陡降至8.5元/千克,個別地區甚至到達7元/千克快左右。并創下上半年以來的新低,此后隨著世界衛生組織將“豬流感”改名為甲型h1n1流感后,政府部門反復強調豬肉的安全性,豬農和消費者的恐慌心理日趨平淡,生豬和豬肉價格停止了下跌,豬肉消費量也有所恢復,但增長幅度依然有限。

  5月12日國家發展改革委啟動防止生豬價格過度下跌調控預案,并預警我國生豬生產出現過剩苗頭,未來可能進一步加劇,建議養殖戶注意調整飼養規模。同時根據《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》,要求相關部門及時發布生豬、豬肉生產、貿易和價格等信息,先后有河北、江西、四川、河南、重慶等十余個省市制定當地的防止生豬價格過度下跌預案。這些預案與國家發展改革委提出的預案基本如出一轍,所不同的是個別省份,如河南省提出的本省養豬生產的盈虧平衡點是7:1,安徽省提出的是6.3:1。

  6月13日在生豬價格持續四周低于6:1,國家根據《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》三級響應機制有關規定,首次啟動了國產凍豬肉的收儲工作,穩定生豬生產。由于我國生豬預警信息的及時發布,以及及時采取收儲等措施,生豬價格逐漸止跌,一些地區出現明顯回暖,東北最為顯著;但隨著酷暑的提前到來,使得收儲對價格上漲的支撐逐漸減弱,價格再次走弱。

  二是生豬成本繼續走高。

  隨著飼料原料、運輸成本、病害防疫等費用不斷上漲,導致養殖成本依然呈走高趨勢。其中占養豬成本較大比重的玉米價格,從年初的1450元/噸的均價漲至目前的1700元/噸,漲幅約17%,并有進一步上漲的跡象。豆粕從年初的3200元/噸的均價漲至目前的3600元 /噸,后期受期貨市場的影響,價格開始回落,目前已經再次回到3300元左右。

  三是生產效益持續走低

  2008年6月到12月,豬糧比持續下降,到12月份雖然有所回升,但春節后又持續下降趨勢。從9.3:1一直下滑到目前的5.35:1的低谷。而后雖有反彈但是幅度不大。據豬e網調查了解,目前飼養一頭育肥豬的成本約1000左右,外購仔豬育肥養殖戶,每頭豬在南方要虧損200左右,在北方約虧損100元左右;自繁自養的規模養豬場在南方虧損約100元左右,在北方多處于盈虧平衡點上下或小幅虧損。同時還發現一個突出的現象,大型養殖場比散戶抵御風險的能力強。目前許多大型養殖場都采取自繁自養的模式,既有育肥豬,又有種豬和仔豬。在生豬價格下降的情況下,可以通過出售種豬和仔豬的收入,抵消生豬價格下降的差價,做到盈虧平衡,而許多散戶只是買來小豬單純育肥出售,受生豬價格影響就很大。

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