畜牧家禽網 時間:2009/8/14 14:09:00 來源:江南晚報 閱讀數:
年初的豬肉價格一度在低位徘徊,不少生豬養殖戶積極性受挫,補欄不積極,生豬供應量受到影響。眼見豬肉價格有上升趨勢,一些養豬戶產生了惜售心理
昨天,記者在無錫市區部分超市及農貿市場采訪時發現,草排、肋排等品種每公斤比前期漲了1元多。小木橋菜市場的一名攤販說,拿肉的成本價漲了,不得不調整賣價,可是價格一上去,不少人索性買家禽類產品吃,近來他的豬肉賣得少了。在天惠超市學前街店,每500克豬肉的平均價格約10元,肋排賣到13.5元,肉片、肉絲價為11.3元。
據了解,近兩周來,天鵬放心肉的價格調整了兩次。天鵬集團營銷公司證實,均價累計上漲0.8元/公斤。“在如此短的時間內兩次調價,并且每公斤漲幅近1元,這種情況比較少見。”營銷公司有關負責人表示,一般來說,在肉價的某個調整階段,0.4元/公斤是比較正常的累計上漲幅度。豬肉零售價格如此“不安分”,緣于批發價格的不斷上漲。據了解,進入8月,每天都小幅攀升的豬肉批發價,已連續上漲兩周。
天鵬食品有限公司經理許偉芳表示,在多種因素推動下,豬肉價格漲勢一時難以遏制。6月上旬,國家宏觀調控并力推豬肉儲備計劃,市場豬肉供應量減少。成品油價格的接連上調和本月以來的多風多雨天氣,增加了生豬的運輸費用。更重要的是,年初的豬肉價格一度在低位徘徊,不少生豬養殖戶積極性受挫,補欄不積極,生豬供應量受到影響。如今,眼見豬肉價格有上升趨勢,一些養豬戶產生了惜售心理。“這些原因減少了豬肉的供應量,價格自然往上走。”許偉芳說。
“就算現在立刻補欄,生豬也趕不上今年上市了。”宜興市一養豬場場長徐新君說,補欄出豬通常要5個多月時間。當前,養豬戶的積極性依然低迷。他認為,今年的豬肉價格很有可能繼續攀升。