畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 雞蛋價(jià)格三周漲兩成 都是減產(chǎn)惹的禍
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/8/19 14:12:00 來(lái)源:華商晨報(bào) 閱讀數(shù):
最近,很多市民都能感覺(jué)到雞蛋貴了。
三周的時(shí)間,沈陽(yáng)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格漲了20%,蛋雞減少、產(chǎn)量下降、收購(gòu)增多等原因使得雞蛋價(jià)格水漲船高,預(yù)計(jì)九月下旬或有小幅回落。
蛋價(jià)瘋狂漲 兩周漲17%
12日上午,家住大東區(qū)合作街的市民蔡艷麗到市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)發(fā)現(xiàn),短短一周內(nèi),雞蛋漲了0.8元/公斤。
記者在大東區(qū)、皇姑區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糧店走訪時(shí)了解到,目前沈陽(yáng)市場(chǎng)上雞蛋售價(jià)約7元/公斤,近幾日漲幅明顯,昨日,有的店已賣(mài)7.2元/公斤了。
“現(xiàn)在雞蛋一天一個(gè)價(jià)。”大東區(qū)一糧店老板王宇說(shuō),進(jìn)價(jià)有時(shí)一天每公斤漲兩三角。
記者從沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,7月中旬開(kāi)始,沈城蛋價(jià)開(kāi)始上漲,月末,漲幅突然增大,最近三周內(nèi),雞蛋每公斤從5.9元漲至7.1元,漲幅達(dá)20%;近兩周內(nèi),每公斤從6.05元增至7.1元,漲幅達(dá)17%。
蛋雞減少 蛋價(jià)止跌反彈
今年沈城雞蛋價(jià)格曾一度跌至5.6元/公斤,端午節(jié)前后略有上漲,但節(jié)后又開(kāi)始回落。
此番雞蛋漲價(jià)和飼料漲價(jià)有一定關(guān)系。據(jù)沈陽(yáng)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示,雞飼料主要成分之一的玉米價(jià)格不斷上漲,特別7、8月份,受朝陽(yáng)等地干旱影響,更是一路小幅上揚(yáng)。7月份沈城玉米平均價(jià)格為每公斤1.50元,比6月份的1.45元上漲了3.45%,比年初的1.25元上漲了20%,8月份前半月沈城玉米價(jià)格已經(jīng)達(dá)到1.56元,并且依然保持上漲勢(shì)頭。
“今年雞蛋行情不好,很多養(yǎng)雞戶都賠錢(qián)了。”于洪區(qū)海輝養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人于惠海說(shuō),飼料漲價(jià)了,但雞蛋價(jià)格卻上不去,一只雞每天的飼料就達(dá)0.3元,算上人工成本,基本不賺錢(qián),所以養(yǎng)雞戶不愛(ài)養(yǎng)雞,蛋雞存欄量大幅下降,受供求關(guān)系影響,雞蛋價(jià)格上漲是很正常的。
“我現(xiàn)在不養(yǎng)雞了,養(yǎng)雞也不掙錢(qián)。”沈陽(yáng)蘇家屯原黃引強(qiáng)養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō),現(xiàn)在他們村養(yǎng)雞的都是肉雞,幾乎沒(méi)人養(yǎng)蛋雞,蛋雞行情不好。
九月下旬 價(jià)格有望回落
“其實(shí),蛋雞減少并不是雞蛋降價(jià)的惟一原因,”于洪區(qū)海輝養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人于惠海說(shuō),蛋雞六七月份產(chǎn)蛋量較大,但隨著天氣越來(lái)越炎熱,產(chǎn)蛋量就降了下來(lái),這是雞蛋漲價(jià)的另一重要原因。
此外,7月開(kāi)始,我國(guó)陸續(xù)有21個(gè)省市區(qū)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲,8月初又出現(xiàn)漲幅擴(kuò)大勢(shì)頭,聯(lián)動(dòng)效應(yīng)下,沈城雞蛋價(jià)格自然緊緊跟隨。
記者從養(yǎng)雞戶處獲悉,盡管雞蛋產(chǎn)量減少,但需求不減反增。隨著中秋節(jié)的來(lái)臨,月餅廠家也開(kāi)始采購(gòu)雞蛋,這進(jìn)一步拉升了雞蛋價(jià)格。
業(yè)內(nèi)分析,目前雞蛋價(jià)格相對(duì)于成本來(lái)講并不高,預(yù)計(jì)在九月下旬,會(huì)有小幅回落。但“十一”期間將會(huì)有小幅上揚(yáng),節(jié)后有望回落。