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    炎炎夏日本是消費“淡季”，但3個多月來一直處于低位的本市豬肉價格卻逆勢反彈，連續上漲三周。記者昨日走訪市場了解到，本月豬肉價格繼續呈上漲趨勢，由月初的7～8元／500g(以下同)漲至8～9元，漲幅高達一成多。目前肉價已回升至今年4月(甲流感暴發前)的價格水平，業內預測，未來兩個月豬肉價格將繼續看漲。
　　
　　福田農批一豬肉檔主林先生告訴記者，從7月下旬開始，豬肉的零售價格就呈上揚趨勢，每兩三天漲一毛錢，一直漲到近段時間的9元左右。在香梅和景田市場，與7月末相比，漲了一元多，“批發價貴了，我們也不得不跟著漲價”，多位攤主向記者表示。據了解，目前福田農批的豬肉批發價格為8.2～8.3元／500g，此前則為7.7～7.8元／500g，漲幅近一成。
　　
　　在零售大賣場，肉價調整也在悄悄進行。家樂福方面表示，豬肉進價最近幾周都在持續上漲，上周的漲幅最明顯，達到了10%。不過，進價的上漲并沒有完全轉嫁到售價上，目前家樂福賣場內豬肉的價格和上月比上漲的幅度在2%～5%左右，比如本周夾心肉售價為7.58／500g；帶皮五花肉7.58／500g；瘦肉7.28／500g；肋排12.8／500g。
　　
　　淡季肉價出現上漲是什么原因導致的呢？福田農批的肉類主管莊先生表示，對比其他城市，深圳豬肉價格漲得算是比較晚了。此前，上海、山東等地的豬肉價格漲得都比深圳高了，而深圳的大部分生豬來自湖南、江西等外地，導致養豬戶更愿意把豬賣到價高的城市，因此近段時間進入深圳市場的生豬數量有所減少。市場供求影響，推高了豬肉的批發價。此外，隨著中秋、國慶雙節的臨近，豬肉的消費需求量有了一定的增長。