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　　“一路上揚的豬肉價格，已創下今年年后新高。下階段，受供求關系影響，價格仍有上漲空間。”昨天，國內貿易糧食局和市畜牧局相關負責人向記者表示。

　　今年的豬肉價格起伏較大。最低時，1公斤毛豬只賣9元，而低于12元/公斤，養殖就面臨著虧損，為此，金華的養殖戶曾異常心焦，壓欄、持豬待售，減少養殖，也曾成為部分養殖戶的選擇。而最近一路走高的豬市，又讓養豬戶看到了希望。據市國內貿易與糧食局統計數據，豬肉市場批發價已回到17.2元/公斤，創下了年后新高。市畜牧局提供的數據也顯示，毛豬價格也回到了12.8元/公斤。

　　供求趨穩和養殖成本增加，成為豬價走高的原因。據市畜牧局工作人員介紹，與4月份肥豬集中出欄相比，8月份出欄量已有所下降，而夏天豬疾病多發，死亡率較高，也引起了外來豬調運量的減少，相反，本地豬外調至杭州、上海等地卻有所增加，而今夏較往年涼爽，豬肉需求量正處在一個較高位置，綜合以上各種因素，使得豬價從原先的低谷逐漸走高。

　　7月26日，豬肉市場批發價為15.35元/公斤，8月9日，已上漲至17.2元/公斤，幾天內，上漲價格達到了10%，豬肉行情是否將持續走高呢？市畜牧局工作人員告訴記者，天氣繼續轉涼后，肉類需求將會進一步回升，再加上市區大中專院校陸續開學，需求增加的背景下，供給仍然維持在一個穩定的范圍，豬肉價格仍將出現上漲的局面。市貿糧局相關負責人也表示，目前糧食價格也達到了歷史較高水平，在需求旺盛的情況下，養殖成本的增加也正成為豬肉價格持續上漲的一個重要因素。