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　　8月作為豬肉消費的傳統淡季，成都市豬肉價格卻逆勢上揚進入上升通道，僅8月上旬的10天內漲幅就接近8%。
　　
　　國家統計局成都調查隊近日對崇州、大邑、金堂、邛崍、雙流等生豬大縣的養殖戶進行了重點調研。調查顯示，豬肉價格上漲主要緣于生豬價格的上調，而生豬價格上漲主要受以下三方面因素影響：一是市場供應趨緊。受前期生豬價格低迷的影響，養殖戶為減少損失普遍選擇在5月、6月增加出欄或提前出欄，由此導致目前存欄結構中肥豬數量較少。二是飼料價格高位窄幅上揚，致使養殖成本不斷升高，對生豬價格的上揚起到了剛性支撐作用。三是調控政策效果顯現。6月初，冷凍豬肉的收儲工作對平抑前期供過于求的態勢起到了積極的效果。
　　
　　面對當前生豬價格的上漲，養殖戶普遍保持了較為謹慎的心態，補欄積極性不高。