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畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > “兩節(jié)”臨近 豬肉銷售會(huì)進(jìn)入旺季
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2009/8/26 14:22:00 來(lái)源：無(wú)錫商報(bào) 閱讀數(shù)：
經(jīng)常去菜場(chǎng)的馬大嫂發(fā)現(xiàn)，自從進(jìn)入7月份以來(lái)，無(wú)錫的豬肉價(jià)格一路上漲，兩個(gè)月漲了達(dá)2元多，和以往的淡季價(jià)格下跌的情況完全相反。而業(yè)內(nèi)人士分析，此后“需求更大、如果生豬出欄數(shù)跟不上的話，價(jià)格很可能還要再漲”。 “最近的豬肉價(jià)格一直在升，原先賣12元左右，現(xiàn)在漲到14元一斤。”家住惠山區(qū)長(zhǎng)寧苑的徐女士說(shuō)，從6月下旬開(kāi)始，豬肉的價(jià)格就“一會(huì)抬一點(diǎn)，一會(huì)抬一點(diǎn)”。 記者在朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和部分超市看到，部分肉類的價(jià)格相比前期上漲10%左右，小排賣到14元/500克，肉絲11元/500克。記者在豬肉批發(fā)市場(chǎng)無(wú)錫天鵬食品看到，前來(lái)市場(chǎng)選購(gòu)豬肉的市民不在少數(shù)，而且有些人一買就是不少。 一些市民告訴記者，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格漲得太快了，反正過(guò)來(lái)買一次，干脆就多買點(diǎn)。“我前段來(lái)買骨頭只要1.6元，今天要2.3元了。趕緊多買點(diǎn)回去。不然過(guò)兩天還要貴。”一位市民表示。家住向陽(yáng)苑的周先生表示，他是到了朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還大老遠(yuǎn)跑到批發(fā)市場(chǎng)的。“市區(qū)還要貴，這里好一點(diǎn)。”他說(shuō)。一些經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，傳統(tǒng)的七八月份就是豬肉銷售的淡季，但是今年沒(méi)想到會(huì)是這樣一個(gè)局面。“8月25日還8.7元一斤，今天就8.8元，我們自己也不懂。去拿貨的時(shí)候本身就貴了。”看見(jiàn)記者采訪，不少經(jīng)營(yíng)戶主動(dòng)圍了上來(lái)，向記者大吐苦水。“原先7.5元就能賣了，現(xiàn)在8元也舍不得賣出去。”一些經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，現(xiàn)在價(jià)格上升幅度較大，很多消費(fèi)者買肉的積極性就被打擊了，加上又是淡季。“原先每天能賣十幾頭豬，現(xiàn)在每天有七八頭就很好了。”一位攤主說(shuō)。 那到底是什么原因造成了豬肉價(jià)格在這樣一個(gè)淡季出現(xiàn)快速上漲呢？天鵬集團(tuán)相關(guān)人士認(rèn)為，一是因?yàn)閲?guó)家的儲(chǔ)備肉進(jìn)庫(kù)，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量減少；二是前段時(shí)間豬肉的價(jià)格下降之后，挫傷了養(yǎng)豬戶的積極性，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖量減少；三是運(yùn)輸費(fèi)用的增加，如成品油價(jià)格上漲、人工費(fèi)用提高、飼料價(jià)格上升等。 這位負(fù)責(zé)人同時(shí)表示，盡管目前的價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始有所平穩(wěn)，但是隨著“兩節(jié)”的臨近和開(kāi)學(xué)的到來(lái)，豬肉銷售又會(huì)進(jìn)入一個(gè)旺季，未來(lái)一段時(shí)間豬肉價(jià)格很有可能會(huì)繼續(xù)上揚(yáng)。（陳軼）
