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     豬肉價格持續上漲引發多方關注。近日，記者走訪市內部分超市及農貿市場，探尋豬肉價格上揚情況和未來走勢。

     在工人路伊河路農貿市場，記者看到，豬肉價格每500克多在10元左右。一商販介紹說，他們的肉源來自我市正規的屠宰廠，豬肉的質量完全是有保障的。近段時間，我市豬肉價格呈小幅上漲態勢，雙匯冷鮮肉專賣店去皮五花肉每500克的售價為10.9元，前腿肉為11.8元，里脊肉為12.8元。

  隨后，記者從周邊一些養豬戶了解到，前幾個月受甲型h1n1病毒的影響，養豬戶的毛豬訂購量銳減，同時飼料價格等養豬成本卻不降反升，導致養豬戶持續虧損。近幾周，由于政府的宣傳以及對疫情的控制，市民了解到“豬流感”并非是由豬傳染的，市民消費豬肉的信心逐漸回升。

  河南廣安生物科技股份有限公司負責人告訴記者，從5月份開始，大宗原料玉米和豆粕的價格上漲最終助推飼料價格上漲了10%~15%。“生豬養殖行業內有個通行的3∶1法則，就是1500克飼料出500克豬肉，500克肥肉也要1300克~1400克飼料。”飼料價格10%~15%的漲幅足以推高生豬價格。終端市場上的豬肉漲價還有一個原因，就是天氣轉涼，生豬需求量加大。

  “市場經濟規律就是，多了便宜，少了貴。”滎陽市養豬協會會長魯百順直言不諱，全國生豬存欄不同程度的下降是此次豬肉價格上漲的最主要原因。魯百順介紹，2009年3月以后，生豬收購價日漸走低，到6月時每500克最低只有4.8元，養豬戶全線虧損，魯百順虧損了90多萬元。到6月份，國家啟動凍肉儲備調節市場，生豬價格開始逐漸回升，直到現在每500克才達6.1元左右。

  魯百順分析說，每年八九月份天氣轉涼，群眾對豬肉消費增多，再加上各大高校開學，對豬肉也有不小的需求。

  對于下一步的價格走勢，魯百順等人坦言，小幅上漲的可能仍然存在。目前6.1元左右的生豬收購價，養豬戶已經賺錢了，但按養殖戶的投入產出比來說，只有再漲一點，到每１千克達到12.5元的收購價，養豬戶的積極性才會更高，而且，這個價格也不會因為巨大的賺錢效應而引得大量資金進入，從而保證市場上生豬供求的相對平衡。