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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/9/3 13:58:00 來源:益陽廣播電視在線 閱讀數(shù):
據(jù)市物價局價格信息中心監(jiān)測顯示,近段我市生豬和豬肉價格穩(wěn)中有升,雞蛋價格上漲明顯。本地土雜豬收購價格和豬肉價格從6月中旬開始一直保持上漲趨勢,到8月中旬收購價格達(dá)到了610元/50公斤,隨后在600元/50公斤上下浮動。豬肉價格達(dá)到10元/500克之后,一直穩(wěn)定在這一價位。雞蛋價格從7月份以來漲勢明顯,從7月上旬的4元/500克上漲到目前的4.8元/500克,上漲幅度達(dá)20%。
導(dǎo)致我市生豬價格上漲主要有以下幾個原因:一是國家啟動的防止生豬價格過度下跌預(yù)案的拉動。二是豬源不足。前段時間以來,由于外地豬價高于我市生豬價格,導(dǎo)致外地豬源調(diào)進(jìn)困難,我市生豬和豬肉供應(yīng)緊張,價格反彈。雞蛋價格的上漲則是正常的季節(jié)性波動。每年7、8月份由于天氣炎熱,產(chǎn)蛋量下降,而且中秋節(jié)將至,雞蛋是制作月餅的原料之一,需求增加較多,雞蛋價格一般都在全年較高水平;加之今年前幾個月雞蛋價格較低,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損,也導(dǎo)致價格出現(xiàn)上漲,這與歷年雞蛋價格走勢基本相同。
據(jù)市益豐屠宰場的工作人員介紹,當(dāng)前我市本地豬存欄量少,需要大量購入外地豬來滿足市場需要。預(yù)計(jì)后段生豬和豬肉價格還將有上漲。但從全國范圍來看,供需是基本平衡的,因此漲幅不會很大。雞蛋價格由于雞蛋生產(chǎn)周期較短,價格上漲以后,供應(yīng)很快就可以恢復(fù),進(jìn)而促使價格回落。從歷史經(jīng)驗(yàn)看,每年的雞蛋價格都是在9月份前后達(dá)到最高點(diǎn),之后逐步回落。預(yù)計(jì)雞蛋價格將在高位保持一段時間,到10月份將會出現(xiàn)回落。